Готовим в АЭРОГРИЛЕ

[ЛеМурМур]

Да, меня тоже этот вопрос интересует. Подсела на кексики, нельзя ли их выпекать на двух уровнях как-нибудь?

[Княжна Марья]

Сообщение от Кити Любимая

Подскажите, пожалуйста,как можно приготовить в аэрогриле перловую кашу

Я замачивала перловку примерно на сутки, потом заливала горячей водой выше уровня крупы (примерно на 2 пальца???), плюс соль и ложка растительного масла,потом в горшке в аэрогриль. Но вот тепмературу и скорость не помню((( Очень давно делала. Надо еще раз приготовить, потом отпишусь

[Cветульчик]

Подскажите пожалуйста, что нужно выставить в скорости итемературе что бы тесто поднялось. Вся измучилась.
Раньше в маминой электро духовке пекла классный торт День Ночь, коржы всегда хорошо поднимались. В гриле просто какой то ужас коржи сплюснутые, а иногда даже сыроваты в нутри, подскажите что я не так делаю. Решетку ставлю низкую, среднюю тоже пару раз ставила, форма у меня обычная тефлоновая. Скорость раньше ставила максимум, последний раз была средняя, разницу не почувствовала. Температура 205-235, чаще 235, на меньшем кажется вообще не готовится.
Очень прошу помогите мне разобраться с этой чудо техникой, все ее нахваливают, а я только ругаюсь и злюсь что не получается.

[Светланочка]

Девочки, подскажите торт типа Негр в пене (на варенье который) ведь можно в аэрогриле спечь?

[RedFox]

Сообщение от Светланочка

Девочки, подскажите торт типа Негр в пене (на варенье который) ведь можно в аэрогриле спечь?

Я пекла так же, как обычную шарлотку (средняя скорость, 180-205 градусов, время в зависимости от размеров формы).

[Светланочка]

Сообщение от RedFox

Я пекла так же, как обычную шарлотку (средняя скорость, 180-205 градусов, время в зависимости от размеров формы).

Спасибо.

[Княжна Марья]

Сообщение от Cветульчик

Подскажите пожалуйста, что нужно выставить в скорости итемературе что бы тесто поднялось. Вся измучилась.
Раньше в маминой электро духовке пекла классный торт День Ночь, коржы всегда хорошо поднимались. В гриле просто какой то ужас коржи сплюснутые, а иногда даже сыроваты в нутри, подскажите что я не так делаю. Решетку ставлю низкую, среднюю тоже пару раз ставила, форма у меня обычная тефлоновая. Скорость раньше ставила максимум, последний раз была средняя, разницу не почувствовала. Температура 205-235, чаще 235, на меньшем кажется вообще не готовится.
Очень прошу помогите мне разобраться с этой чудо техникой, все ее нахваливают, а я только ругаюсь и злюсь что не получается.

180 градусов, средняя скорость

[татуляшка]

Девочки, смотрю рецепты и у многих мясные блюда приготовлены в прямоугольных формах. Это как? Аэрогриль же круглый. Поясните плиз

[Лизкин]

Сообщение от nuttah

не совсем поняла суть вопроса - не пропекался так долго?
а так - разогревать аэрогриль конечно нужно (как и духовку в большинстве случаев)..для этого и кнопка специальная есть..

Девочки! Объясните пожалуйста для особо понятливых! Перед тем как положить продукт в аэрогриль нужно установить режим разогрев на пустом приборе, затем положить продукт и только потом установить требуемый режим? Я то думала, что разогрев- это просто разогреть готовую пищу.

[Лизкин]

Сообщение от татуляшка

Девочки, смотрю рецепты и у многих мясные блюда приготовлены в прямоугольных формах. Это как? Аэрогриль же круглый. Поясните плиз

Я тоже думала, что форма нужна круглая. Чесно говоря я пока не поняла, чем отличается приготовление в форме с использованием аэрогриля от запекания в духовке. В чем отличие то?