МУЛЬТИВАРКИ Brand, Cuckoo, Maruchi, Redmond и другие - сравнение, обсуждение, рецепты

[guess who]

Чего то у меня вчера каша в 4503 убежала...пару дней назад все ок было, а вчера вся вытекла..но я кол-во ингредиентов увеличила, возможно из за этого. В общем мультю еле отмыла. Клапан полностью забился крупой, крышка вся в молоке..

Еще сделала шарлотку с апельсинами по рецепту с мультиварка.ру, там на фотке у автора она такая пышная....у меня получилась вкусная, но не поднялась.

[Svetik]

Сообщение от guess who

Чего то у меня вчера каша в 4503 убежала...пару дней назад все ок было, а вчера вся вытекла..но я кол-во ингредиентов увеличила, возможно из за этого. В общем мультю еле отмыла. Клапан полностью забился крупой, крышка вся в молоке..

Еще сделала шарлотку с апельсинами по рецепту с мультиварка.ру, там на фотке у автора она такая пышная....у меня получилась вкусная, но не поднялась.

вот сколько нюансов.

а сколько вы налили молока???

я наливаю по надобности, но больше 1200 не наливала. И так много выходит.

[guess who]

Сообщение от Svetik

вот сколько нюансов.

а сколько вы налили молока???

я наливаю по надобности, но больше 1200 не наливала. И так много выходит.

У меня в книжке написано, что на один мультистакан крупы идет 300 мл. жидкости.
кашу варила на всю семью, положила 3 мультистакана крупы и, соответственно, 900 мл жидкости...Каши вышло не так то и много ( видимо большая ее часть вытекла ), получилась ооочень разваристая жижа, я люблю каши погуще...наверное, в след. раз меньше жидкости налью и буду добавлять по мере надобности...

До этого на пробу варила 1 мультстакан, и все было хорошо...

[guess who]

Кстати, кому еще интересна 4503! В Окее на Озерках их еще много!

[Irina-Gl]

Сообщение от guess who

У меня в книжке написано, что на один мультистакан крупы идет 300 мл. жидкости.
кашу варила на всю семью, положила 3 мультистакана крупы и, соответственно, 900 мл жидкости...Каши вышло не так то и много ( видимо большая ее часть вытекла ), получилась ооочень разваристая жижа, я люблю каши погуще...наверное, в след. раз меньше жидкости налью и буду добавлять по мере надобности...

До этого на пробу варила 1 мультстакан, и все было хорошо...

Вообще универсально 1 мультистакан крупы на 4 мультистакана молока (воды). И варить 40 минут, потом 20 на подогреве потомить.

[tomas]

Сообщение от Irina-Gl

Учу:
180 гр манки
молоко 1 л
сахар, соль
Молоко вылить в чашу мульти, закрыть крышку. Режим ПАР, через 5 минут отключить и оставить на Поддержании тепла, добавить манку, соль, сахар, масло слив, закрыть крышку. Через 15 минут выключить.

Спасибо, добрый человек!

[Птичка мандаринка]

Я в 4503, когда варю кашу на один литр молока, вставляю штуку белую (для паровых блюд)-ничего не убегает!

[Verochka]

Сообщение от guess who

У меня в книжке написано, что на один мультистакан крупы идет 300 мл. жидкости.
кашу варила на всю семью, положила 3 мультистакана крупы и, соответственно, 900 мл жидкости...Каши вышло не так то и много ( видимо большая ее часть вытекла ), получилась ооочень разваристая жижа, я люблю каши погуще...наверное, в след. раз меньше жидкости налью и буду добавлять по мере надобности...

До этого на пробу варила 1 мультстакан, и все было хорошо...

Надо еще учитывать какая крупа, например кукурузная любит больше воды, чем овсяная. Рисовая - кол-во воды будет зависеть от сорта риса. Пшенная и гречневая примерно одинаково воду впитывают. Пшеничная - самая вредная, ибо сильно пенится и склонна к убеганию. Её рекомендуют перед приготовлением заливать кипятком на 5 мин.

[Verochka]

Сообщение от barrister

так вот и меня это смутило, думала цифры по возрастанию, а по инструкции мощность у 502 меньше, чем у 501

502 - это следующее поколение 500. Сначала была приставка new, но чтобы в дальнейшем не путаться ей присвоили номер 502, а 501 уже была в производстве.

[Джу Ламберт]

Маленький отзыв про 4503. Купила 2 недели назад. Минус пока один - я думаю, что чаша там фиговая, поэтому мою ее вручную, в посудомойке побаиваюсь. В остальном нравится. Супы-борщи -все на пятерку, не знаю почему, но на плите так не получается))). Тушила картошку с мясом - супер, ленивые вареники - кастрюлю умяли за вечер, плов очень вкусный и самое главное для меня -нежирный. Масло добавляла только в плов (немного). Каши варила мало, т.к. постоянно цейтнот, но пару опытов очень удачно. Для меня сложность приноровиться с объемами))) . На выходных попробую чтонть испечь.