Начинаем готовиться к ПОСТУ.

[Olich]

Сообщение от Мумми Первая

хотя я сегодня, после закупки овощей и орехов, тоже не досчиталась достаточно круглой суммы...

да, креветки нынче дешевле некоторых овощей((((

[(dew)]

А оливковое масло можно же употреблять?Готовить на нём и тп,кроме постных среды и пятницы...

Сообщение от Мумми Первая

хотя я сегодня, после закупки овощей и орехов, тоже не досчиталась достаточно круглой суммы...

Естественно,вообще всё подорожало....

[koroleva™]

У меня на обед свекольник.На ужин подобие голубцов(только без мяса).Компот из красной смородины.

[Sinklitikiya]

Подпишусь и я к вам! На первой-то седмице конечно никакой кулинарии,а дальше надо уж будет разнообразие придумывать.Муж правда заявил что будет утром геркулес на воде,а вечером гречу или рис и фсе...А я вот думаю одним гарниром не обойтись.Буду в аэрогриле овощи запекать, сделаю грибную подливку,а еще варенники с капустой,картошкой и с чечевицей.В субботу или воскресенье сделаю пирог из песочного теста и ягодного желе.

[annaalien]

Сообщение от Мама Тигрёнка

девочки, кто-нибудь ест пасту? в смысле макоронные изделия?
сейгодня ребенку готовила и прочитала состав - мука и вода

и сразу пришел в голову рецепт пасты с овощами, аж слюнки потекли
да и просто макарошки с помидорами вкуснатень

конечно же
только не яичную вермишель, а пасту.
Еще лазанью делаю вегетарианскую только муторно немного

Сообщение от warm ice

Ну просто для чего так долго?Про говядину например понятно,долго варят,чтоб мягкая была,а сухие грибы для чего столько варить?

мне казалось, что их надо долго варить, сырые варила тоже пару часов

Сообщение от Мумми Первая

покупала как-то мисо-пасту, так там в рецепте было рекомендовано покрошить кабачок (цукккини?)
мне, честно говоря, не очень понравилось..
кабачки люблю...но тут скорее какая-то психологическая несовместимость оказалась мисо и кабачки

я буду делать в скором времени пиццу с цуккини и грибами, расскажу как оно

[annaalien]

Сегодня сделала на завтрак кашку.
Вернее, кашку сделала мультя а я ее сдобрила.
Это рецепт немецкий, так мне делали в Германии, назывался мильхрайс.
Если НЕпостно, то варится молочная рисовая кашка и отдельно яблочко кусочками с сахаром и корицей, и все перемешивается.
А сегодня у меня рисовая кашка на воде и такая же начинка из яблочка, ванильки, корицы и сахара.

[Aнаcтасия]

Всем добрый день. Я не помню, я с вами делилась рецептом грибного гуляша?

[tatavito]

Сообщение от Тимошкина

Ну, не знаю...кофе и пост как-то не сочетаются, мне кажется.

Почему нет, особого различия между кофе и чаем не вижу, если соблюдать пост для мирян - это отказ от любой пищи животного происхождения, ведь даже немного вина почти во все сб и вскр можно. Я вот у себя ещё шоколадку постную нашла (покупала ещё в монастыре в Дивеево).
А пост по всем правилам (ограничениям) монастыря, должен дополняться ежедневными службами и молитвами, имхо.

[annaalien]

Сообщение от Sinklitikiya

Подпишусь и я к вам! На первой-то седмице конечно никакой кулинарии,а дальше надо уж будет разнообразие придумывать.Муж правда заявил что будет утром геркулес на воде,а вечером гречу или рис и фсе...А я вот думаю одним гарниром не обойтись.Буду в аэрогриле овощи запекать, сделаю грибную подливку,а еще варенники с капустой,картошкой и с чечевицей.В субботу или воскресенье сделаю пирог из песочного теста и ягодного желе.

чем заменяете сливочное масло?

[Мумми Первая]

девы, пироги с капустой из ржаной муки, жареные
это вообще реально?