|
|
07.10.2008, 10:41
|
#161
|
Наш человек
Регистрация: 11.06.2008
Адрес: м Академическая
Сообщений: 5 534
|
Поднимаю темку!!! Она очень нужная, а со временем задвигается и не найти.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
07.10.2008, 13:04
|
#162
|
Элита
Регистрация: 16.10.2007
Адрес: Питер, центр
Сообщений: 2 995
|
Всем приветик!
Не знаю, было или нет, но очень хочется поделится рецептиком:
берем фарш (граммм 700-1000, лучше смешанный типа Домашнего), закидываем его на сковородку, солим и жарим\тушим, несколько раз перемешивая, что бы не получилось больших кусочков, можно чуть чуть добавить водички что б тушилось, минут через 10-15 когда фарш будет практически готов выливаем туда пачку кетчупа, грамм 200, я беру самый дешевый типа Рикко по 17 руб., туда же немного чеснока для вкуса, и тушим еще минут 5-10 - Все! получается бюджетный Болонез. Его очень хорошо с макарошками. Мы их прямо вареные в уже готовый фарш кладем, перемешиваем - получается очень вкусно!!!!!
|
|
Цитировать ·
|
07.10.2008, 13:18
|
#163
|
Наш человек
Регистрация: 24.08.2005
Адрес: У ватрушки на Шоссе.
Сообщений: 7 977
|
Рецепт безденежного девичьего студенчества :
Варим кастрюльку картофеля . Половину водички сливаем ( я и по сей день не выбрасываю , а выливаю в текущий супец - она полезная . А можно покрошить туда зелени и подать ребенку горячей в бульонной чашеке с сухариками или греночками ) ,
делаем толокушкой пюре .
В сковороде обжариваем тертую морковь , нарезанный лучок , можно еще зелень и сосиску или там кусок колбаски порезанный - можно и без них . Отодвигаем поджарку на край и накладываем половину пюре в центр сковородки , сверху быстренько - поджарку ( не мешая ) , ровняем , получаем как бы пирог с начинкой . Сверху плюхаем остаток пюре . Ровняем . Готов "пирог" !
Можно посыпать тертым сыром , можно ложкой майонеза или сметаны .
Так как все продукты готовые , запекаем в духовке недолго , минут 10ть .
Готова красивая картофельная запеканка . Подавать со сметаной .
|
|
Цитировать ·
|
07.10.2008, 14:02
|
#164
|
Ветеран
Регистрация: 21.08.2008
Адрес: Приморский_озеро Долгое
Сообщений: 920
|
Дранники со сметаной или вместо сметаны побольше лука репчатого нажарить и облить все дранники в миске.
|
|
Цитировать ·
|
07.10.2008, 14:04
|
#165
|
Ветеран
Регистрация: 21.08.2008
Адрес: Приморский_озеро Долгое
Сообщений: 920
|
салат: сырая морковка+ кусочек тертого сыра+чесночок+сметана или майонез, можно тоже самое, только с вареной свеколкой.
|
|
Цитировать ·
|
08.10.2008, 13:17
|
#166
|
Гость
Регистрация: 15.02.2008
Сообщений: 28
|
Салатик на случай внезапного появления гостей:
банка кукурузы консерв.+банка фасоли консерв.+пачка сухариков магазинских (или домашних, если есть. Все перемешать с майонезом и соль добавить. Очень вкусно, очень быстро и недорого. Только заранее этот салат лучше не готовить, ибо сухарики размокают и становится бяка. А так хрустят!!!
__________________
Делай, что можешь, и будь, что будет!
|
|
Цитировать ·
|
08.10.2008, 13:22
|
#167
|
Гость
Регистрация: 15.02.2008
Сообщений: 28
|
Цитата:
Сообщение от ЛОТТА
выливаем туда пачку кетчупа, грамм 200, я беру самый дешевый типа Рикко по 17 руб.!
|
Ой-ой-ой! Кетчуп ведь зло. От него камни в желчном образуются, а тут целая пачка...
В банках бывает продаются помидоры кусочками в собственном соку. Зимой они дешевле обходятся, чем свежие. И резать ничего не надо. Хотя это, конечно, уже не совсем бюджетно
__________________
Делай, что можешь, и будь, что будет!
|
|
Цитировать ·
|
08.10.2008, 17:45
|
#168
|
Наш человек
Регистрация: 11.06.2008
Адрес: м Академическая
Сообщений: 5 534
|
Цитата:
Сообщение от Миндаль
Салатик на случай внезапного появления гостей:
банка кукурузы консерв.+банка фасоли консерв.+пачка сухариков магазинских (или домашних, если есть. Все перемешать с майонезом и соль добавить. Очень вкусно, очень быстро и недорого. Только заранее этот салат лучше не готовить, ибо сухарики размокают и становится бяка. А так хрустят!!!
|
Ая еще туда чесночку выдавливаю - вообще отпад.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
08.10.2008, 18:41
|
#169
|
Элита
Регистрация: 02.09.2008
Адрес: Металлистов/Пискаревский
Сообщений: 2 867
|
Цитата:
Сообщение от Миндаль
Салатик на случай внезапного появления гостей:
банка кукурузы консерв.+банка фасоли консерв.+пачка сухариков магазинских (или домашних, если есть. Все перемешать с майонезом и соль добавить. Очень вкусно, очень быстро и недорого. Только заранее этот салат лучше не готовить, ибо сухарики размокают и становится бяка. А так хрустят!!!
|
Вообще в этот салатик надо еще добавить чеснок и петрушку.
|
|
Цитировать ·
|
08.10.2008, 18:42
|
#170
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
Сообщение от Елена 2802
Вообще в этот салатик надо еще добавить чеснок и петрушку.
|
+1 - с чесночком(чуть-чуть) - хорошо. Еще можно потереть немного твердого сыра на крупной терке
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|