Цитата:
Сообщение от Great.Vadim
А я щас в раздумьях: посоветовали сало мелкие кусочки обжарить до шкварок и все это в борщ...
Не жирно ли будет?
|
ИМХО- смотря что за бульон.
Вообще я всегла с салом делаю, именно до шкварок, в нем же обжариваю овощи.
Но я делаю на втором бульоне, первый сливаю и мясо не жирное.