МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[Собака на сене]

Сообщение от Белая Киска

Спасибо,
попробую.

Как же одинаковые, если они по размеру разные, значит и закладывать нужно меньше и время готовки наверно другое. Хочу точные пропорции, пока не научусь "на глаз" готовить

Размеры кастрюлек - разные, а мерный стакан одинаковый

[KittyFly]

Сообщение от Белая Киска

рецепт был такой:
пол чашки риса,
2,5 чашки молока,
1ч ложка сахара
1ч ложка сл.масла
соль

получается на две порции или малюсенькие три

и вообще, подскажите, пожалуйста, где рецепты именно для мальнькой МВ?

для большой много нашла, а для маленькой не очень или не там смотрела

в рецептах обычно (но не всегда) указывают для какой мультиварки рецепт. А вообще пропорции то везде одинаковы Для маленькой мульти можно брать рецепты от большой. но просто уменьшать кол-во ингридиентв в 1,5 раза
зы: 0,5 мст это минимум. Можно спокойно готовить и из 1 мст

[Real Mallena]

Сообщение от MarryB

девочки. кто готовил йогурт в мультиварке - он у вас получается жидким? Как питьевой йогурт? у меня получился такой, вкусный. но я ожидала что будет более густой.. И еще - а вы пробовали какие-нибудь добавки добавлять, ну там фрукты. варенье, сироп?

У меня не как питьевой получился, но и не очень густой. Скорее на простоквашу похож по густоте. Добавлять ничего не пробовала, мне натуральный вкус понравился

[Zарядка]

Сообщение от MarryB

девочки. кто готовил йогурт в мультиварке - он у вас получается жидким? Как питьевой йогурт? у меня получился такой, вкусный. но я ожидала что будет более густой.. И еще - а вы пробовали какие-нибудь добавки добавлять, ну там фрукты. варенье, сироп?

после холодильника становится густой, наливать сложно. пришлось купить красивые стеклянные контейнеры и разливать сразу после приготовления. добавки добавляем непосредственно перед употреблением (малиновое варенье, какао несквик)

[лапа4ка]

Привет всем! принесла новые рецепты (по крайней мере для себя
ФАРШ С МАКАРОНАМИ
обжарить лук с морковкой на выпечке, добавить фарш. посолить-поперчить, обжарить до готовности, разбивая лопаткой. Добавить пачку 400грамм макарон (у меня были спиральки),залить ГОРЯЧЕЙ водой и на режим ПЛОВ.

ЦИМЕС (стырено с другого форума)
800-1,5 кг говяжьей грудки
0,5 ч.л. чёрного молотого перца
соль по вкусу
1 луковица (порезать полукольцами)
1-2 зубчика чеснока (мелко порезать или выдавить через чесночный пресс)
3 морковки (порезать тонкими кружками)
100 г чернослива
50 г кураги
1 ст. л. мёда
1-1,5 ст. апельсинового сока
0,5-1 ч.л корицы

Всё сложить слоями в кастрюлю в последовательности, как указаны ингредиенты (только солью и перцем посыпать грудку). Сверху полить мёдом, соком и присыпать корицей. Поставить на режим "Тушение" на 2-3 часа (посмотреть по готовности).

РЫБА С ОВОЩАМИ
ЛЮбая суховатая рыба, морковь, лук, майонез
Морковь с луком натереть и нарезать. В мультю налить масла, обжарить морковь с луком. Оставить треть моркови с луком, остальное вытащить, полить чутка майонезом, сверху кусочки рыбы (лучше филе), опять морковь с луком, майонез, рыба...(пока не кончится рыба,последний слой лук с морковкой и майонез). На выпечку на 40 минут, потом на тушение на 1 час.

[KissLenkaYa]

девочки, подскажите! как варите овощи для прикорма в мульте? на пару? в фольге? сколько минут?

[RedFox]

Сообщение от KissLenkaYa

девочки, подскажите! как варите овощи для прикорма в мульте? на пару? в фольге? сколько минут?

На пару, свежие овощи кусочками 18-20 мин. (целиком 25-30 мин.), замороженные достаточно 10 мин.

[Колибря]

а сыр кто-нибудь готовил в мульте?

[Вжик]

Сообщение от Zарядка

РОМОВАЯ БАБА!!!!

вкуснючая фотографию не выкладываю, потому что запуталась и нанесла глазурь на пористую сторону, поэтому не получилось гламурного глянца в оригинальном рецепте всего в два раза больше, а пропитки - в 4

стакан 0,2л!
Тесто:
1,5 ст. муки
1 ч.л. сухих дрожжей
80 мл кефира, разбавленного водой до консистенции молока (итого 80 мл)

Спасибо за рецептик, как раз сижу голову ломаю, что бы вкусненького испечь .
Можно тупой вопрос, не поняла сколько кефира?

80 кефира + 80 воды?

[maleka]

Сообщение от Zарядка

РОМОВАЯ БАБА!!!!

вкуснючая фотографию не выкладываю, потому что запуталась и нанесла глазурь на пористую сторону, поэтому не получилось гламурного глянца в оригинальном рецепте всего в два раза больше, а пропитки - в 4

стакан 0,2л!
Тесто:
1,5 ст. муки
1 ч.л. сухих дрожжей
80 мл кефира, разбавленного водой до консистенции молока (итого 80 мл)
60 гр. сливочного масла
2,5 ст.л. сахара
2 ст.л. изюма
соль на кончике ножа
2 яйца
немного ванилина
Пропитка:
80-100 мл.воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. рома/ромового ликера
Глазурь:
3 ст.л. какао
6 ст.л. сахара
50 г сливочного масла
70 г молока


Приготовление: все смешать
Выпекать: 20 минут подогрев, 60 минут просто постоять, затем выпечка 80 минут (не переворачивать)
Глазурь: растопить, постоянно помешивая, до однородной массы, остудить.

Готовый корж достать с чашей, когда остынет – полить пропиткой. Дать пропитаться прямо в чаше.
Вынуть, сверху (на бледную сторону) нанести шоколадную глазурь. Поставить в холодильник.

Вчера сделала, очень вкусно , но вот вопрос, она у Вас высокая была? А то у меня чего то см 3 всего в высоту получилась . Может чего не правильно сделала?