Вкусняцкий топик 5

[Tanyusha]

Сообщение от Wise

в эту? я не мо

если мы не шибко , то можно и в пятницу

дальше не загадываю... чем дальше дата, тем меньше вероятность собраться

[Wise]

Сообщение от Мейта

Катя, а когда можешь? )))

увы, не знаю. сейчас напряг со свободным временем

[Tanyusha]

Сообщение от Wise

увы, не знаю. сейчас напряг со свободным временем

освобождайся и пиши, я не против и еще разок выбраться ))

Тань, а ты когда можешь?

может кто еще желает присоедениться к проверке на профпригодность местных заведений?

[Meyta]

Сообщение от Tanyusha

освобождайся и пиши, я не против и еще разок выбраться ))

Тань, а ты когда можешь?

может кто еще желает присоедениться к проверке на профпригодность местных заведений?

Я по выхам (кроме дневного сна), а если по будням, мне надо с мужем согласовывать, сможет ли с ре посидеть

[-JK-]

Сообщение от Wise

Честно? Не знаю что не так)) у меня он получается в 10 случаев из 10, а с выпечкой я, если честно, не очень дружу.
яблок надо брать побольше, сочные и лучше КИСЛЫЕ типа антоновки (но на консистенции это не сказывается, только на вкусе- не будет приторным)

плюс ему надо дать постоять, он немного изменит консистенцию. хотя, возможно, он у Вас просто не допекся? Не знаю.

По поводу бледности и количества времени в духовке.. ну, духовки и режимы у всех разные. Не вижу ничего ужасного в том, что он стоял не 40 минут, а 60)) если это ему помогло зарумяниться - почему бы и нет) (Вы в духовке делали?)

кстати, плохо румяниться он мог еще, если сверху было мало масла.

по поводу "плоский" - так он и не должен сильно подняться (нет ничего в нем "поднимающегося") - сколько получился по высоте в "сухом" виде, примерно таким и будет.

На вкус-то понравился? Может быть Вас просто смутил его необычный вид и консистенция? он действительно отличается от обычной выпечки с яйцами и разрыхлителем т.п.
А может быть Вы просто его недопекли или - читайте выше )))

он вот такой внутри:

Спасибо!!!
Свекровь грит..температура маленькая..она пироги на 250 печет....на меньшем не получается...
А плоский..видно надо было в другой форме..поменьше..
Мдя...масла маловато наверное было....
Обязательно попробую еще!!!!! он вкууусный

[-JK-]

ПОЗДРАЛЯЮ!!!!

Сообщение от Мейта

Ой, девочки, спасибо за поздравлялки! У меня башка болит, выпила цитромона, пить то теперь мона будет? Уже скоро хавчик привезут!

Где Харбин я точно не помню между 7 холмов и аптекой озерки.

Танюш, идея хорошая, я ЗА!!!

Там же, где и МЕДИ.

[White Oleander]

Сообщение от mamour

Вас тирамису интересует ?
Я могу вам дать несколько не эконом., но замечательный проверенный рецепт.

Дайте мне рецептик плиз....оч похоже на то как я делала по вашим рассказам,но куда то подевала тот рецепт который правильный

[Зина Шнайдер]

Сообщение от Tanyusha

может кто еще желает присоедениться к проверке на профпригодность местных заведений?

тем более в пятницу у меня самой юбилей

[*tanchik*]

Добрый вечер,девочки.Давно не было меня-уезжала. а приехала - совсем нет настроения готовить. Недавно стал появляться.
вот ужин сегодняшний: шампиньоны в сливках с рисом, салат из огурцов и помидоров

[Юльсан]

Девочки, а вы для котлеток рыбных какую рыбу покупаете - мороженую или свежую? какую именно рыбу? что-то захотелось рыбных котлет... но никогда их не делала... а чтобы сделать рыбу по-польски - какую надо купить?