Вкусняцкий топик 5

[Tanyusha]

Сообщение от Elea

Вкуснята жуткая)))) а аромат по квартире...ммм, божественный.

а вот это фото мне видно... теперь мне кажется, что даже у нас в кабинете аромат

[SIMOMA]

Сообщение от Tinkin

крылышки в медово-соевом маринаде
с пылу, с жару, практически с пляжУ

мммммммммм вкуснота, наверное
а медово-соевый саринад, подскажите - КАК сделать ?

[SIMOMA]

Жду завтрашнего дня , буду фотками баловать вкусными,а пока только любоваться буду

[ОладушекРумяный]

картофельные котлетки


в картофельное пюре (обычно используются остатки вчерашнего ужина) добавляется либо сыр типа адыгейского либо обжаренный фарш (я делала с сыром, с фаршем вкуснее ) + яйцо, все перемешивается,формируются котлетки обжариваются до золотистой корочки
подавать со сметаной или с грибным соусом

[Mallory]

Сообщение от ОладушекРумяный

картофельные котлетки

похожи на сырнички

а как делали?

[Mallory]

Сообщение от Pentera

Девочки, всем здравствуйте. Я к вам впервые. Но сыр уже прессуется)). А показать сегодняшнее могу пока только хлебушек. Бездрожжевой ирландский содовый.

рецептик добавьте пожалуйста

[Meyta]

Для тех, кто следит за своей фигуркой!)) Или тем, кто хочет утилизировать овсянку.

Овсяный кекс с бананами (из журнала Гастрономъ)
мука 200 г
овсяные хлопья (можно "Экстра" двойного помола) 330 г
соль 1/4 ч. л.
сода 1 ч. л.
масло сливочное 130 г
коричневый сахар 180 г
яйца 2 шт
мякоть бананов, размятых вилкой 1 стакан
ванильная эссенция 1 ч. л.
Для крошки:
овсяные хлопья 1/2 стакана
коричневый сахар 1/3 стакана
масло сливочное растопленное 2 ст. л.
рубленые грецкие орехи 2 ст. л.
корица 1/2 ч. л.

Для теста смешать в миске муку, овсяные хлопья, соду и соль и отставить.
В другой миске взбить оставшееся сливочное масло с коричневым сахаром. По одному добавить яйца, затем стакан размятых бананов и ванильную эссенцию.
Небольшими порциями всыпать сухие ингредиенты теста в сливочно-банановую массу и перемешивать до однородности.
Влить получившееся тесто в форму для выпечки.
Разогреть духовку до 180 °С. Для крошки смешать в небольшой емкости овсяные хлопья, коричневый сахар, орехи, корицу и растопленное сливочное масло. Распределить полученную массу по поверхности теста. Поставить форму в духовку и выпекать 40–45 мин.

Мне подумалось, что тесто будет слишком густым и я добавила 3 яйца и 2/3 ст кефира. Крошку не делала, верх ничем не мазала. Вот что вышло.

[Mallory]

Сообщение от Мейта

Для тех, кто следит за своей фигуркой!)) Или тем, кто хочет утилизировать овсянку.

Овсяный кекс с бананами (из журнала Гастрономъ)

спасибо!
отличный рецепт!

[Elea]

Сообщение от Tinkin

и красота тоже
с орешками, да?

Сообщение от Tanyusha

а вот это фото мне видно... теперь мне кажется, что даже у нас в кабинете аромат

Сообщение от Dainty

вы меня сразили

Спасибо большое
С орешками)) с грецкими)))

[Mallory]

Сообщение от ОладушекРумяный

это рецепт моего папы
в картофельное пюре (обычно используются остатки вчерашнего ужина) добавляется либо сыр типа адыгейского либо обжаренный фарш (я делала с сыром, с фаршем вкуснее ) + яйцо, все перемешивается,формируются котлетки обжариваются до золотистой корочки
подавать со сметаной или с грибным соусом

спасибо
просто и вкусно