| |
|
15.04.2010, 10:53
|
#17421
|
|
Хранитель
Регистрация: 27.02.2007
Адрес: spb.ru
Сообщений: 10 281
|
Цитата:
Сообщение от romilko
Ну,вот не было настроения,все равно пошла печь Зебру,т.к. поллитра сметаны прокисло-надо было утилизировать.Так блин не додержала ее в духовке,забылась,что она тяжелее бисквита и вытащила раньше времени-опала,да и не пропеклась как положено.Все равно промазала сметанным кремом и залила сверху глазурью-мои мужчины съедят все!
|
а у меня совсем не получается выпечка, где в тесто добавляется сметана или кефир  . Сколько раз пробовала, результат один - тесто как-будто не пропеченное, немного клякишем 
__________________
Давать советы все не прочь, не зная, как себе помочь.
Кто хочет - ищет пути, кто не хочет - причины......
|
|
|
|
15.04.2010, 10:56
|
#17422
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Новочеркасский
Сообщений: 8 600
|
Цитата:
Сообщение от Comme il faut
а у меня совсем не получается выпечка, где в тесто добавляется сметана или кефир . Сколько раз пробовала, результат один - тесто как-будто не пропеченное, немного клякишем |
ну это дело поправимое 
четко следовать рецепту, соблюдать пропции и последовательность - и будет вам пышная выпечка 
__________________
мама , папа, Сашка  и Марусенька 
|
|
|
|
|
15.04.2010, 11:07
|
#17423
|
|
Хранитель
Регистрация: 27.02.2007
Адрес: spb.ru
Сообщений: 10 281
|
Цитата:
Сообщение от Tanyusha
ну это дело поправимое
четко следовать рецепту, соблюдать пропции и последовательность - и будет вам пышная выпечка |
в том-то и дело, се делаю согласно рецепту, соблюдаю последовательность, измеряю все на весах. Другая выпечка получается, а где сметана и кефир - нет 
__________________
Давать советы все не прочь, не зная, как себе помочь.
Кто хочет - ищет пути, кто не хочет - причины......
|
|
|
|
|
15.04.2010, 11:50
|
#17424
|
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
Сообщение от dainty
Бывает 
Кто-то интересовался как избежать мужского алкоголизма на фоне вкусняцкого топика, а мне кажется  надо больше опасаться мужского ожирения  |
И не только мужского 
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
|
|
|
15.04.2010, 12:00
|
#17425
|
|
Наш человек
Регистрация: 22.10.2004
Адрес: LPR
Сообщений: 5 423
|
Цитата:
Сообщение от Wise
И не только мужского |
ой да....
__________________
— Ноблесс оближ, — заметил кот и налил Маргарите какой-то прозрачной жидкости в лафитный стакан.
— Это водка? — слабо спросила Маргарита.
Кот подпрыгнул на стуле от обиды.
— Помилуйте, королева, — прохрипел он, — разве я позволил бы себе налить даме водки? Это чистый спирт!
|
|
|
|
|
15.04.2010, 14:07
|
#17426
|
|
Хранитель
Регистрация: 16.04.2008
Адрес: Косыгина-Наставников-Энтузиастов
Сообщений: 10 650
|
Девчат,привет!!!!
А я всё "худею" 
угощайтесь
 
|
|
|
|
|
15.04.2010, 14:11
|
#17427
|
|
Наш человек
Регистрация: 01.07.2008
Адрес: там где живет ЛЮБОВЬ
Сообщений: 7 315
|
Цитата:
Сообщение от regulus
яйца не свернутся от кипятка?
|
Ответьте пожалста....про торт на кипятке 
__________________
|
|
|
|
|
15.04.2010, 14:11
|
#17428
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Новочеркасский
Сообщений: 8 600
|
Цитата:
Сообщение от regulus
Ответьте пожалста....про торт на кипятке |
отвечаю - не свернутся.
__________________
мама , папа, Сашка и Марусенька
|
|
|
|
|
15.04.2010, 14:13
|
#17429
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Новочеркасский
Сообщений: 8 600
|
Цитата:
Сообщение от Comme il faut
в том-то и дело, се делаю согласно рецепту, соблюдаю последовательность, измеряю все на весах. Другая выпечка получается, а где сметана и кефир - нет |
если очень хочется именно с кефиром и сметаной, надо брать рецепт и "разбираться" что к чему и почему так получется.
а какая выпечка получается?
__________________
мама , папа, Сашка и Марусенька
|
|
|
|
|
15.04.2010, 14:15
|
#17430
|
|
Наш человек
Регистрация: 22.10.2004
Адрес: LPR
Сообщений: 5 423
|
Цитата:
Сообщение от перчик чили
Девчат,привет!!!!
А я всё "худею"
угощайтесь
|
я тоже оладушки делала вчера вечером и сегодня с утра  и ведь все, съела, все подчистую, просто душка
тортик Апупенский 
__________________
— Ноблесс оближ, — заметил кот и налил Маргарите какой-то прозрачной жидкости в лафитный стакан.
— Это водка? — слабо спросила Маргарита.
Кот подпрыгнул на стуле от обиды.
— Помилуйте, королева, — прохрипел он, — разве я позволил бы себе налить даме водки? Это чистый спирт!
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
