| |
|
14.11.2011, 11:36
|
#1741
|
|
Наш человек
Регистрация: 25.03.2009
Адрес: 221B
Сообщений: 6 549
|
Цитата:
Сообщение от Jul4onok
Нет, серый содержит существенно меньше ржаной муки. Этот речепт по соотношению ржаной-пшеничной муки ближе к столичным-дарницким.
|
спасибо, что просветили  А серый тогда что? что-то типа французского с ржаной мукой из книги рецептов?
|
|
Цитировать ·
|
|
14.11.2011, 11:38
|
#1742
|
|
Наш человек
Регистрация: 25.03.2009
Адрес: 221B
Сообщений: 6 549
|
Цитата:
Сообщение от stb
вкусно 
результат которого и хотели  |
пожалуйста
|
|
|
Цитировать ·
|
|
14.11.2011, 11:44
|
#1743
|
|
Мега-элита
Регистрация: 08.05.2008
Адрес: Авиаконструкторов
Сообщений: 3 322
|
Цитата:
Сообщение от Мама звёздочки
спасибо, что просветили А серый тогда что? что-то типа французского с ржаной мукой из книги рецептов? |
Да, именно так, посмотрите еще на хлебопечке есть рецептик
ЗЫ. Но мои мужчины серый не любят, поэтому не пекла...
__________________
(Совесть - как хомяк. Или спит или грызет)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
14.11.2011, 11:57
|
#1744
|
|
Наш человек
Регистрация: 25.03.2009
Адрес: 221B
Сообщений: 6 549
|
Цитата:
Сообщение от Jul4onok
|
ага, ну точно, спасибо, теперь буду знать.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
14.11.2011, 11:59
|
#1745
|
|
Наш человек
Регистрация: 25.03.2009
Адрес: 221B
Сообщений: 6 549
|
Цитата:
Сообщение от Танюлька
Вот еще хлебушек "со вкусом пиццы"  из контакта стащен
Фото правда не очень удачное. у меня приправы для пиццы не было, так что только смесь итальянских трав использовала
вода 330 мл.
масло 1,5 ст.л.
мука 500 гр.
соль 1,5 ч.л.
сахар 1,5 ст.л.
дрожжи 1,5 ч.л.
томат-паста 1 ст.л.
приправа "для пиццы" 1 ч.л.
сухая смесь итальянских трав 1 ч.л.
сыр кубиками размером "с изюм" у меня 55 гр. по сигналу.
прогр.Основная, корочка средняя. |
я такой спекла, мужу понравился, а мне не очень. И уж очень много специй, на любителя.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
14.11.2011, 13:02
|
#1746
|
|
Участник
Регистрация: 22.06.2010
Адрес: СПб Щемиловка
Сообщений: 229
|
Большое спасибо " Мама звёздочки" за рецепт хлеба . Пекла в хлебопечке первый раз . Получился замечательный Дарницкий
|
|
|
Цитировать ·
|
|
14.11.2011, 13:19
|
#1747
|
|
Наш человек
Регистрация: 25.03.2009
Адрес: 221B
Сообщений: 6 549
|
Цитата:
Сообщение от Enot429
Большое спасибо " Мама звёздочки" за рецепт хлеба . Пекла в хлебопечке первый раз . Получился замечательный Дарницкий |
|
|
|
Цитировать ·
|
|
14.11.2011, 17:24
|
#1748
|
|
Участник
Регистрация: 02.10.2010
Адрес: Фрунзенский р-н
Сообщений: 114
|
Подскажите, пожалуйста: уже не первый хлеб получается с сильно треснувшей крышей, и ржаной, и пшеничный.. я уже запуталась от чего это может быть.. Много влаги или мало? 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
16.11.2011, 03:12
|
#1749
|
|
Элита
Регистрация: 28.06.2008
Адрес: Зеленогорск
Сообщений: 2 369
|
девочки, принимайте новенькую муж подарил панасоник 2501 
Первое, что не поняла, какие дрожжи покупать надо 
Второе- а весы какие? 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
16.11.2011, 15:42
|
#1750
|
|
Наш человек
Регистрация: 26.09.2003
Адрес: рядом с Большевиками
Сообщений: 6 008
|
Цитата:
Сообщение от milanushka
девочки, принимайте новенькую муж подарил панасоник 2501
Первое, что не поняла, какие дрожжи покупать надо
Второе- а весы какие? |
поздравляю!
дрожжи самые распространенные сухие Саф-момент, после вскрытия хранить в холодильнике.
весы любые, главное чтобы вам удобно было
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
