|
|
30.11.2007, 16:30
|
#171
|
Guest
|
Цитата:
Сообщение от козюля
Вот-вот,у нас то же самое!Такая-же хлебопечка.Весь хлеб,который готовиться долго,получается замечательно,а тот,который скорый,какой-то непропеченый.Я потом врубаю режим кекс и допекаю.Кстати хочу поделиться рецептом французского хлеба:вместо соли я туда крошу "крошку лук" и еще добавляю приправу "прованские травы" или базилик.Получается вкусно.А вообще этой хлебопечкой мы довольны.Только кекс получается уж очень маленький А нельзя его побольше делать(раза в два )?
|
Так ведь у них половина рецептов для скорого хлеба дано . Жаль так, рецепты-то соблазнительные, хочется попробовать. Выходит, что в этой хлебопечке скорый режим плохо работает Или я что-то не то делаю.
|
|
Цитировать ·
|
30.11.2007, 17:53
|
#172
|
Старожил
Регистрация: 17.04.2003
Адрес: Ульянка
Сообщений: 1 043
|
Я не знаю таких дрожжей, но опытным путем установлено, что нужно брать САФ-Момент или Dr.Oetker. Должно быть написано "Дрожжи хлебопекарные". Хотя вот козюля написала, что для сдобы еще лучше (это САФ-Левюр, нет?).
Я не знаю, у меня хлеб на САФ-момент и так, по-моему, даже слишком пышный выходит.
__________________
Алина, Аленка (21.10.03) и Ванюшка (22.04.06)
|
|
Цитировать ·
|
30.11.2007, 18:23
|
#173
|
Элита
Регистрация: 05.04.2007
Сообщений: 1 578
|
это какой-то ужас..... что не почитаю, мне все надо...
почитала про хлебопечку, мне тоже надо .....
разорение....
если куплю, буду на диете сидеть, на самопекарном хлебе
|
|
Цитировать ·
|
30.11.2007, 18:38
|
#174
|
Guest
|
Цитата:
Сообщение от Alina
Я не знаю таких дрожжей, но опытным путем установлено, что нужно брать САФ-Момент или Dr.Oetker. Должно быть написано "Дрожжи хлебопекарные". Хотя вот козюля написала, что для сдобы еще лучше (это САФ-Левюр, нет?).
Я не знаю, у меня хлеб на САФ-момент и так, по-моему, даже слишком пышный выходит.
|
Спасибо. В выходные куплю. Потом напишу, что вышло.
|
|
Цитировать ·
|
30.11.2007, 19:39
|
#175
|
Старожил
Регистрация: 21.04.2003
Адрес: пл. Мужества
Сообщений: 1 415
|
А никто не знает, как печь действительно ЧЕРНЫЙ хлеб, такой как Бурже? Очень хочется :-)
|
|
Цитировать ·
|
30.11.2007, 20:46
|
#176
|
Старожил
Регистрация: 17.04.2003
Адрес: Ульянка
Сообщений: 1 043
|
А что такое Бурже?
|
|
Цитировать ·
|
01.12.2007, 12:49
|
#177
|
Наш человек
Регистрация: 03.12.2006
Сообщений: 5 563
|
[quote=Alina;
А кто-нибудь знает, где можно купить отруби? Обожаю хлеб с отрубями, но их нигде не видела в продаже. [/quote]
Не знаю, далеко ли вам будет ехать
отруби я тоже искала и нашла!
Магазин СЕЗОН на пр. М Жукова, диетический или диабетический отдел.
Там есть и с добавками.Я покупаю пшеничные отруби с черникой и клюквой.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
01.12.2007, 12:51
|
#178
|
Наш человек
Регистрация: 03.12.2006
Сообщений: 5 563
|
Цитата:
Сообщение от Mignonne
А никто не знает, как печь действительно ЧЕРНЫЙ хлеб, такой как Бурже? Очень хочется :-)
|
Точного рецепта я пока не знаю, но,по всей вероятности, туда добавляют очень много зерен(см упаковку).
Так что, давайте эксперементировать!
__________________
|
|
Цитировать ·
|
01.12.2007, 16:50
|
#179
|
Старожил
Регистрация: 17.04.2003
Адрес: Ульянка
Сообщений: 1 043
|
Ой, спасибо! Знаю этот магазин, только никогда внутрь не заходила..
__________________
Алина, Аленка (21.10.03) и Ванюшка (22.04.06)
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|