В год зайчат, крольчат и кошек-мы хотим зачать дракошек-5

[Отчаяннаядомохозяйка]

Сообщение от Relavi

Я готовлю драники очень просто: яйцо, соль, перец, картошку пропускаю в блендере через терку, добавляю муки на глаз, чтобы не жидко и не густо было. Потом жарю как обычные оладушки.

О!!!! Надо будет сделать, а картошку сырую или вареную?

[Konffetta]

Сообщение от Отчаяннаядомохозяйка

О!!!! Надо будет сделать, а картошку сырую или вареную?

сырую

[Konffetta]

Сообщение от Relavi

Я готовлю драники очень просто: яйцо, соль, перец, картошку пропускаю в блендере через терку, добавляю муки на глаз, чтобы не жидко и не густо было. Потом жарю как обычные оладушки.

а я муку не добавляю, наоборот даже кгда картоху выкладываю на сковородку-еще соком сверху поливаю, чтобы сочнее были
и кстати настоящие дранники делаються без муки (дранники вообще то белорусское блюдо)
Если кто то боиться что будет очень жидко-скидываете массу в дуршлаг, водичка что вытекает-собираете в тарелке, даете отстояться. На дно оседает крахмал. его потом вернуть в картоху надо

[Отчаяннаядомохозяйка]

А мы кстати уже в городе, в след. пятницу опять на дачу поедем, на неопределенное время пока не надоест...ща пойду ужин готовить!!!!

[Relavi]

Сообщение от katmin

а я муку не добавляю, наоборот даже кгда картоху выкладываю на сковородку-еще соком сверху поливаю, чтобы сочнее были
и кстати настоящие дранники делаються без муки (дранники вообще то белорусское блюдо)
Если кто то боиться что будет очень жидко-скидываете массу в дуршлаг, водичка что вытекает-собираете в тарелке, даете отстояться. На дно оседает крахмал. его потом вернуть в картоху надо

я люблю хрустящие

[Marichello]

драники....тоже хочу!!!!

у меня рагу с баранинкой

[Отчаяннаядомохозяйка]

Сообщение от Плюшневая

драники....тоже хочу!!!!

у меня рагу с баранинкой

А у меня сегодня все банально, картошка сосиски и салатик из огурцов, помидоров и китайской капусты.... А химичить уже буду завтра когда в магазин съездим...

[Тикиту]

спасибо, девочки
Катюшь, добро пожаловать

[Marichello]

Сообщение от Отчаяннаядомохозяйка

А у меня сегодня все банально, картошка сосиски и салатик из огурцов, помидоров и китайской капусты.... А химичить уже буду завтра когда в магазин съездим...

да ладно банально. вполне себе ужин
я сегодня мужу рассказывала как в общаге варила полкило картошки, покупала банку селедки и ела с таким удовольствием. до сих пор мое самое любимое блюда вареная картошка с селедкой или сосисками

[Marichello]

девочки, посоветуйте как войти в рабочий ритм. у меня с понедельника такая попа начнется во всех сферах. а я за 2 недели вообще отвыкла вставать раньше 11 и ложиться раньше 2-3 часов ночи.