Вкусняцкий топик 5

[Meyta]

Я сегодня пока пиццу делала ребенку моторику развивала

[Квин]

Сообщение от ~Мама Асёны и Сёпки~

шоколад на кипятке

Очень интересно...как делали?

Сообщение от Мейта

Заразили меня пиццей, пришлось печь ))

Я тоже осознала все прелести этого блюда...быстро, не заморочно, просто...

[луняшка]

Сообщение от Квин

Очень интересно...как делали?

2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка

Ингредиенты для теста смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать при 180 С 40 минут.
пеку по этому рецепту, но температуру меньше делаю. сегодня уже писала, что на мой взгляд лучше выпекать на противне, и потом складывать в торт. у меня получается более ровная структура внутри коржа, красивая и вкусная. бисквит не требует пропитки и получается очень вкусным. я сочетаю его с суфле( посередине).

[ВикАнтесса]

Я делала половину объема и поднялся в 3 раза! и не опал) красота
я хочу в след. раз попробовать круглый сделать и торт сваять...
или действительно на противне и прямоугольный торт сделать...
а я при 180 пекла, ровно 35 минут пекся)

[ВикАнтесса]

а, и еще,я внутрь положила глазурь шоколадную-капли,как в маффины, но она вся вниз сползла а сверху осталась белая шоколадная глазурь... но смысле в ней мало, из-за того что он так поднялся)))

[Meyta]

Просто запеченные овощи

Отвариваете немного овощи, у меня была из окея смесь летняя броколи, цв. капуста, морковь, я еще туда кабачка порезала и помидоров сверху. Форму смазываете маслом, выкладываете овощи, сверху заливаете смесью из яйца и молока ( у меня было 2 яйца и молока не знаю сколько, почти смесь покрыло), а сверху сыром. И запекаете в духовке.

[Комическая сторона]

Таня, твои овощи безупречны. Прсто произведение искусства.

Мой маленький шедеврик. Уже выкладывала его в другом топе.

[Lelechkin]

Сообщение от Герочка

http://www.forum.littleone.ru/showpo...ostcount=17669

единственное уточнение 250 грамм хлопьев это не 1,5 стакана как писала Аня, а все 2,5
т е это очень много!
я купила самые простые и самые крупные, они в упаковке по 500 грамм
печенье очень хрустящее! и очень вкусное

Спасибки. Завтра забацаю!

[Lelechkin]

Сообщение от Soffy

Вот по этому рецепту делала : http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=577
только вот желатин пришлось растворять на водяной бане... тк у меня всё в комочки превратилось

Я такой тортик делала, все получилось супер! Гости в восторге были
Может желатин неудачный был???

[Guzell]

уууф...а я сегодня просто герой труда...
мы успели налепить 200 пельменей, поклеить обои в прихожей, сделать винегрет, и испечь 2 раза печень с розмарином и медом=))) ужас...затвра свежая и отдохнувшая - на работКУ!



просто салатик...на закуску к пельменям



нестройные ряды впервые сделанных пельменей=)



колдуны делала вчера...что-то не очень получились. когда мало муки - не лепились ни фига. а когда много положила - надо было дольше жарить.