Вкусняцкий топик 5

[-JK-]

Сообщение от Мейта

Просто запеченные овощи

а как так ПРОСТО сделать??? красотищщщщааа ))))

[Kru]

[ понравились кексы-мафины с сыром и пряностями, спасибо,( не помню чей это рецепт, но точно с этого топика), остренькие, но почему-то, когда остыли чуть отсырели-что не так сделала

[Meyta]

Сообщение от -JK-

Девочки. а что можно сделать из ананаса и 2х пачек творога...????
или из ананаса и еще чего...
Анансик пропадать начинает((((

Я видела очень красивые ватрушки. Поставь нежное тесто оно самое простое и в рецептах вкусняцого есть. Когда подойдет, положи колобки на противень, пусть подойдут. Потом берешь стакан и вжимаешь тесто, в серединке будет углубление, а вогруг бортик. Кладешь сверху ананас, а в дырочку творог
А запеканку готовила?

Сообщение от -JK-

а как так ПРОСТО сделать??? красотищщщщааа ))))

Сегодня на обед их ела, так вкусноооооооооооооо!!! И даже брокколи съедобно!

[Meyta]

Творожная запеканка с брусникой

[*Sunrise*]

Сообщение от Мейта

Творожная запеканка с брусникой

ммм напишите рецепт, пожалуйста!!Вы ее в мульте готовили?

[Meyta]

Сообщение от karpik

ммм напишите рецепт, пожалуйста!!Вы ее в мульте готовили?

Готовила в духовке, была не уверена, что станет с вытряхиванием брусники
Я рецепт обещала, но так и не замеряла...
Беру 2 пачки творога, вилкой смешиваю с 2 ст.л. сахара. Добавляю 2 яйца, 3-4 ст.л. с горкой сметаны, 2 ст.л. манки и неполную ст.л. без горки крахмала. Все взбиваю вилкой. А дальше... молока, до состояния достаточно жидкого, чтоб в форму можно было перелить.
Взяла 200 гр мороженной брусники, она оттаяла, смешала с сахаром в блендере до вкусного вкуса и добавила 1/2 ст.л. крахмала.
А дальше выкладывала зеброй.
Пекла 40-45 минут на 180*С

[Комическая сторона]

Сообщение от Мейта

Творожная запеканка с брусникой
pg[/IMG]

Красотища. Рецепт утащила в норку.
Таня, а ты печешь в селиконовых формах?
Я тут в закупке жду формы, так в связи с этим вопрос. Их смазывать нужно? Или только первый раз? Или вообще не нужно?

[Королева Полуцикла]

Сообщение от -JK-

а как так ПРОСТО сделать??? красотищщщщааа ))))

Сообщение от Мейта

Сегодня на обед их ела, так вкусноооооооооооооо!!! И даже брокколи съедобно!

И... как же это делают???

И как выкладывают "зеброй" жидковатые субстанции, чтобы такие краешки обалденные получились?

[Meyta]

Сообщение от сКАТертью дорожка

Красотища. Рецепт утащила в норку.
Таня, а ты печешь в селиконовых формах?
Я тут в закупке жду формы, так в связи с этим вопрос. Их смазывать нужно? Или только первый раз? Или вообще не нужно?

У меня силикон только кексы. В то же закупке где и ты заказала, жду . Пекла в тефлоновой, но думаю, что разницы нет. Для кексов я смазываю сл.маслом.

Сообщение от Вася Ю

И... как же это делают???

И как выкладывают "зеброй" жидковатые субстанции, чтобы такие краешки обалденные получились?

Не поняла про -что делают?

зеброй- берете творожную массу и покрываете дно формы, сверху в центр несколько ложек ягодной массы, не торопитесь, пусть аккуратно все растекается, сверху на ягодную в серединку творожную и т.д.

[*Sunrise*]

Девочки, подскажите, пожалуйста, а сколько по времени солить красную икру? Рецепты почитала - варианты от нескольких минут до 6 часов. Надо ли ее потом промыть после засолки?