Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS

[Jul4onok]

Сообщение от Lass13

1. Дрожжи изготовлены около полугода назад, срок годности 24 месяца. Обычно пекла на Саф-моменте, последнюю неделю-полторы пеку на дрожжах "Домашняя кухня" (купила как-то, когда Саф-момент не могла найти). Последняя пачка была видимо неудачная, до этого из дрожжей этой фирмы другой хлеб получался отличный.
2. Нет, не заглядывала, боялась, что осядет. А вообще обычно получается высокая булка, но с треснувшим (иногда сильно) куполом.
3. Мука Предпортовая.

А вы его когда режете? Когда остынет или раньше?

[Lass13]

Сообщение от Jul4onok

А вы его когда режете? Когда остынет или раньше?

Только после полного остывания, а то и на следующий день!

[Ftorotan]

Сообщение от Lass13

Спасибо за поддержку!


***
Пока писАла, хлебопечка замешала тесто для беляшей. Походу последняя неудача была из-за дрожжей плохих, т.к. тесто тоже вышло какое-то подозрительное.. Делала такое первый раз, сравнить не с чем, так что полная картина станет ясна после того как беляши пожарю.

Как беляши получились? Собираюсь тоже нажарить...

[Fenya09]

Сообщение от Ftorotan

Как беляши получились? Собираюсь тоже нажарить...

Поделитесь опытом в изготовлении беляшей. Никогда не делала.

[Ftorotan]

Сообщение от Fenya09

Поделитесь опытом в изготовлении беляшей. Никогда не делала.

Делаю фарш из жирной свинины, добавляю лук, чеснок, солю, перчу.
Тесто делала обычное дрожжевое, а сейчас зочу сделать в ХП то, которое в инструкции.
Дальше формирую пирожки кругленькие и жарю в кипящем масле минут 10. Все.

[Fenya09]

Сообщение от Ftorotan

Все.

Спасибо. Какой рецепт теста из ХП?

[Ftorotan]

Сообщение от Fenya09

Спасибо. Какой рецепт теста из ХП?

Рецепт есть в инструкции, где указаны рецепты теста. Вот начинаю...

[lilit34]

Сообщение от Маруча

я делаю

500 гр творога
2 яйца
2 ст ложки сметаны
5 ст л сахара
5 ст л манки

ставлю на ПЕЛЬМЕНИ на 20 минут (там все размешивается)
потом на ВЫПЕЧКУ на 48 (только не ржать ) минут

получается божественный чиз кейк - запеканка
практически без телодвижений


надо творожную булку попробовать

очень вкусно вышло, но мне показалось, что можно и больше 48мин печь...

[Ftorotan]

Сообщение от Ftorotan

Делаю фарш из жирной свинины, добавляю лук, чеснок, солю, перчу.
Тесто делала обычное дрожжевое, а сейчас зочу сделать в ХП то, которое в инструкции.
Дальше формирую пирожки кругленькие и жарю в кипящем масле минут 10. Все.

Сделала я на ужин беляшики. Тесто вымесила ХП из инструкции. Отличнейшее тесто получилось. Из 500 г муки налепила 22 пирожка. После ужина сидим-еле дышим.
Буду еще печь.

[Fenya09]

Сообщение от Ftorotan

Сделала я на ужин беляшики. Тесто вымесила ХП из инструкции. Отличнейшее тесто получилось. Из 500 г муки налепила 22 пирожка. После ужина сидим-еле дышим.
Буду еще печь.

Везет Вам. наверное очень вкусненько. Надо научиться. Тесто ХП из инструкции без яиц которое7