|
|
27.02.2012, 12:12
|
#1821
|
Элита
Регистрация: 26.10.2010
Адрес: Петергоф
Сообщений: 1 632
|
Цитата:
Сообщение от kosmopolitochka
вот и я так подумала, но уже после того как всё перемешала в кашу-малашу
|
Как вариант - можно перемешивать рис в качестве обжарки и пропитки его соком от мяса с маслицем, но до добавления воды. Т.е. перемешали -пропитали, разровняли и опять-таки - тонкой струйкой воду.
|
|
Цитировать ·
|
27.02.2012, 12:17
|
#1822
|
Элита
Регистрация: 02.03.2009
Адрес: Ох, Охта!
Сообщений: 2 671
|
Цитата:
Сообщение от Verronika
Как вариант - можно перемешивать рис в качестве обжарки и пропитки его соком от мяса с маслицем, но до добавления воды. Т.е. перемешали -пропитали, разровняли и опять-таки - тонкой струйкой воду.
|
спасибо, поняла!
|
|
Цитировать ·
|
27.02.2012, 14:58
|
#1823
|
Хранитель
Регистрация: 10.05.2010
Адрес: не там,где хотелось бы
Сообщений: 10 021
|
Цитата:
Сообщение от kosmopolitochka
Девочки, подскажите мне горе-кухарке! делала в выходные плов, так вот после того, как обжарила мясо с луком и морковью, засыпала рис и...перемешала это всё а надо было перемешивать-то? получилось, конечно, вкусно, но рис не очень рассыпчатый. я виновата или на рис грешить?
|
я не перемешиваю
__________________
Я Йуля
Диагноз заключительный:
Жираф чрезмерно мнительный!
|
|
Цитировать ·
|
27.02.2012, 15:34
|
#1824
|
Старожил
Регистрация: 01.10.2008
Адрес: Колпино
Сообщений: 1 124
|
Цитата:
Сообщение от stb
я за панасоник
с большой чашей на 4,5л
|
+1
__________________
|
|
Цитировать ·
|
28.02.2012, 01:56
|
#1825
|
Участник
Регистрация: 25.01.2011
Адрес: 60-ая параллель
Сообщений: 233
|
Люблю селедку под шубой, но никогда салат у меня не получался, да и перспектива варить овощи всегда меня останавливала. Но с мультей это больше не проблема! Недавно попробовала новый салат. Все достаточно быстро и просто!
Салат "Семга на шубе"
Свеклу, картофель, морковь уложила в мультиварку, залила водой до нижней границы, включила режим "Варка на пару" на 30 минут. Пропищала. Овощи в холодную воду. В мультю яйца, на тот же режим на 10 минут. Овощи очистила, натерла на крупкой терке (яйца потом так же). Выкладываем слоями:
- свекла
- морковь
- картофель
- яйца
- лук
- семга
Каждый слой промазываем сметаной смешанной с майонезом.
|
|
Цитировать ·
|
28.02.2012, 02:08
|
#1826
|
здесь и сейчас
Регистрация: 22.10.2001
Адрес: СПб
Сообщений: 19 681
|
Цитата:
Сообщение от Markiza Angelov
Люблю селедку под шубой, но никогда салат у меня не получался, да и перспектива варить овощи всегда меня останавливала.
|
А меня в селедке под шубой напрягает сама селедка - чистить её, кости выбирать, бррр...
А у вас без селёдки - какая прелесть ))) Попробую как-нибудь
__________________
Все люди разные. Одна я одинаковая
Со мною - ей? Ну, это не измена! (с)
|
|
Цитировать ·
|
28.02.2012, 02:29
|
#1827
|
Хранитель
Регистрация: 30.03.2008
Сообщений: 10 812
|
отличная идея с семгой! тоже сделаю
__________________
мои девочки родились в 1997 и 2011
Не бойся вставать на весы! ПУСТЬ ВЕСЫ БОЯТСЯ, что ты на них встаешь
|
|
Цитировать ·
|
28.02.2012, 10:45
|
#1828
|
Элита
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: Сердце Петербурга
Сообщений: 1 513
|
Цитата:
Сообщение от Real Mallena
А меня в селедке под шубой напрягает сама селедка - чистить её, кости выбирать, бррр...
А у вас без селёдки - какая прелесть ))) Попробую как-нибудь
|
А я филешку покупаю, в ведерках, "100% готовность"
Как-то не поленилась, купила неочищенную сельдь в круглой жестяной банке, начистила, нарезала, посмотрела на результат, сравнила с ценой и объемом готового филе - то на то и вышло.
Цитата:
Сообщение от Zарядка
отличная идея с семгой! тоже сделаю
|
Салат очень вкусный, хоть с семгой, хоть с лососем, и заправка майонез-сметана - то, что надо!
__________________
У меня феноменальная память. Если я Вас всё ещё помню, значит, Вы - феномен.
|
|
Цитировать ·
|
28.02.2012, 10:56
|
#1829
|
Мега-элита
Регистрация: 28.09.2007
Адрес: Комендантский пр. Юбилейный квартал
Сообщений: 3 365
|
Цитата:
Сообщение от Markiza Angelov
Люблю селедку под шубой, но никогда салат у меня не получался, да и перспектива варить овощи всегда меня останавливала. Но с мультей это больше не проблема! Недавно попробовала новый салат. Все достаточно быстро и просто!
|
можно вопрос: овощи кладу в воду? или на решеточку? вот ведь чудо, неужели свекла на 30 минут сварится и плиту мыть не нужно будет после этого.
пысы. Мультю еще не купила, там где хочу - нет 4х литровых....ЛВ разобрал все наверно
|
|
Цитировать ·
|
28.02.2012, 10:58
|
#1830
|
Элита
Регистрация: 26.10.2010
Адрес: Петергоф
Сообщений: 1 632
|
Цитата:
Сообщение от Markiza Angelov
Люблю селедку под шубой, но никогда салат у меня не получался, да и перспектива варить овощи всегда меня останавливала. Но с мультей это больше не проблема! Недавно попробовала новый салат. Все достаточно быстро и просто!
|
Салат хорош. Только коммент ваш позабавил - проблема овощи сварить без мульти
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|