А что у Вас на УЖИН? - Страница 184 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 07.12.2011, 18:28   #1831
Клёпа Великолепная ®
.....ГлаВред.....
 
Аватар для Клёпа Великолепная ®
 
Регистрация: 18.07.2002
Сообщений: 6 577


Цитата:
Сообщение от лариса1985 Посмотреть сообщение
Подскажите как очень вкусно приготовить куриный сердечки???
Я, собственно, по простому....
Во-первых, я каждое осматриваю, если торчат вены и многовато жирка - все срезаю.

Обжариваю в один слой до "прижарки", потом - в кастрюльку.

Иногда добавляю лук, иногда - морковь.
Водички - в зависимости от того, насколько любите подливку.
В конце тушения - сметану - сколько не жалко.

Специи не кладу - вкус сердечек довольоно нежный, специи - перебьют.
__________________

-

--------------------------------------------------
Я даже в глупостях порой умней, чем надо.
И я по-крупному умею мелочиться!
Мне не легко все время прибедняться,
Так утомляет симулировать нормальность,
Нормальность в этом мире неуместна.
____
Клёпа Великолепная ® is offline   Цитировать ·
Старый 07.12.2011, 18:36
ответ для Shokolad777 , на сообщение « Поделитесь пож.рецептом начинки-я... »
  #1832
Kotena
Старожил
 
Аватар для Kotena
 
Регистрация: 06.12.2007
Адрес: Ланское шоссе
Сообщений: 1 091


Цитата:
Сообщение от Shokolad777 Посмотреть сообщение
Поделитесь пож.рецептом начинки-я как-то почему-то никогда в жизни не пробовала шпинат!
Тесто я купила слоеное дрожжевое.
Начинка : обжариваете мелко нарезанное куриное филе,добавляете шпинат (у меня был замороженный), потом немного сметаны, тушите.
На тесто выкладываете начинку, посыпаетесыром и закрываете слоем теста, ставите в духовочку и все, готово
__________________
Kotena is offline   Цитировать ·
Старый 07.12.2011, 19:05   #1833
chudnaya
Элита
 
Аватар для chudnaya
 
Регистрация: 09.09.2009
Адрес: ст. м. Пр. Просвещения
Сообщений: 2 644


Цитата:
Сообщение от лариса1985 Посмотреть сообщение
Подскажите как очень вкусно приготовить куриный сердечки???
А на что по вкусу похоже?
ни разу не готовила, только говяжье, мне понра, а муж сказал один раз съесть можно
__________________
теперь
chudnaya is offline   Цитировать ·
Старый 07.12.2011, 19:18
ответ для ИшКа , на сообщение « А что у Вас на УЖИН? »
  #1834
docenkl
Наш человек
 
Регистрация: 26.03.2009
Адрес: Питер-Макарска\Хорватия\
Сообщений: 6 319


Вот что получилось у меня.




Вкус мне понравился. Первый раз такое делала.
docenkl is offline   Цитировать ·
Старый 07.12.2011, 19:37
ответ для ИшКа , на сообщение « А что у Вас на УЖИН? »
  #1835
Toljanovna
Элита
 
Аватар для Toljanovna
 
Регистрация: 30.11.2009
Адрес: ***Петроградская Сторона***
Сообщений: 1 664


А я делаю куриное филе в сметанно-чесночном соусе под сыром.С гарниром еще не определилась...
Toljanovna is offline   Цитировать ·
Старый 07.12.2011, 19:44
ответ для ИшКа , на сообщение « А что у Вас на УЖИН? »
  #1836
Toljanovna
Элита
 
Аватар для Toljanovna
 
Регистрация: 30.11.2009
Адрес: ***Петроградская Сторона***
Сообщений: 1 664


Девочки,как Вы думаете,если из рецепта крема(творог+сливки+персики)"выкинуть"желатин ,он сильно растечется?Хочу тортик сделать,а с желатином "не дружу"категорически
Вся в думках:получится или продукты переведу...
Toljanovna is offline   Цитировать ·
Старый 07.12.2011, 20:05
ответ для chudnaya , на сообщение « А на что по вкусу похоже?:091: ни разу... »
  #1837
лариса1985
Участник
 
Аватар для лариса1985
 
Регистрация: 10.01.2011
Адрес: М.Лиговский проспект
Сообщений: 242


1
__________________
лариса1985 is offline   Цитировать ·
Старый 07.12.2011, 20:06
ответ для chudnaya , на сообщение « А на что по вкусу похоже?:091: ни разу... »
  #1838
лариса1985
Участник
 
Аватар для лариса1985
 
Регистрация: 10.01.2011
Адрес: М.Лиговский проспект
Сообщений: 242


Цитата:
Сообщение от chudnaya Посмотреть сообщение
А на что по вкусу похоже?
ни разу не готовила, только говяжье, мне понра, а муж сказал один раз съесть можно
С куриным привкусом и твёрдостью как говяжья печень... Вкусные их сложно испортить ... Только что приготовила ням ням обжарила лук к нему добавила сердечки плюс соль перец и майонез ( сметану не люблю) немного водички и тушить минут 15 с картошечкой нямка
__________________
лариса1985 is offline   Цитировать ·
Старый 07.12.2011, 20:18
ответ для ИшКа , на сообщение « А что у Вас на УЖИН? »
  #1839
Nats-25
Ветеран
 
Аватар для Nats-25
 
Регистрация: 03.06.2009
Адрес: Московский район
Сообщений: 973


я сегодня просто тушу филе куриное с паприкой и стручковой фасолькой,на гарнир рис,еще компот присутствует)))
Nats-25 is offline   Цитировать ·
Старый 07.12.2011, 20:19
ответ для Kotena , на сообщение « Тесто я купила слоеное дрожжевое.... »
  #1840
Nats-25
Ветеран
 
Аватар для Nats-25
 
Регистрация: 03.06.2009
Адрес: Московский район
Сообщений: 973


Цитата:
Сообщение от Kotena Посмотреть сообщение
Тесто я купила слоеное дрожжевое.
Начинка : обжариваете мелко нарезанное куриное филе,добавляете шпинат (у меня был замороженный), потом немного сметаны, тушите.
На тесто выкладываете начинку, посыпаетесыром и закрываете слоем теста, ставите в духовочку и все, готово
ммм,спасибо за рецепт,муж давно просит приготовить что-нибудь со шпинатом
Nats-25 is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena