Где купить оболочку для колбасы?

[IrenaV]

лук не нужно .... чеснок добавьте и мясо порезать, а сало смолоть или мелко-мелко порезать (но лучше смолоть)

[Апрелия]

Сообщение от Медуза Горгона

Почему. Соли просто меньше кладите... чтобы не пересолить...
А сало на рынках есть. И в мясных магазинах. Только спрашивайте, а то они в фарш все спускают. Ну, и смотрите что бы нутряной жир не дали

А почему нутряной жир нельзя?

[IrenaV]

Можно наверное но он весь расплавится и вытечет, колбаски будут худенькими, главное не пережарить, иначе будут сухими, т.к. жира вытечет много и они будут активно в нем жариться.

[Persik]

Запишите меня пожалуйста на 5 или 10 м...я уже не пойму, сколько свободных осталось...

[tanef]

Давайте наберем желающих на Севере )))
Ну вот.
Коррект. у нас снова свободные 30м.

Если быстро наберем, могу на себя заказать, но я только на этой неделе могу, на следующей меня в городе не будет.

Natal'a - 10-15 м.
и-талия - 10-15 м.
iltanya - 30м.
Tanef - 10-15v
Persik - 10-15Если брать по максимуму то закрыли

Что делать будем дальше?

[Лунная]

Девочки, а у меня ещё такой вопрос.... Насколько плотно надо забивать колбаску? Я побоялась совсем плотно набивать, а сейчас думаю, что от этого она и получилась у меня такая развалистая (а не плотной колбаской, которую можно на бутик отрезать)

[olgastar]

Девочки с СЕВЕРА - Академическая
Через час сын поедет на ЧР, за обрезью.
Беру 90м за 700р.
Поделюсь с жаждующими.
Будет свободно 60м.
Живу на ул Верности, это в дух остановках от метро .
тел. под аватаркой.

[AlexeevaO]

вчера и я первый раз делала колбасу, ещё не пробовала, сегодня вечером буду готовить..но мне очень понравился сам процесс..готовила из говядины, свинины, лук, чеснок и специи, думаю что из-за говядины будет суховато, а может и нет..посмотрим..


правда я думаю что такую колбасу не нарезать будет на хлеб для бутеров, надо наверное побольше оболочку, но её можно есть как самостоятельное блюдо с овощами.

[Natal'a]

Сообщение от olgastar

Девочки с СЕВЕРА - Академическая
Через час сын поедет на ЧР, за обрезью.
Беру 90м за 700р.
Поделюсь с жаждующими.
Будет свободно 60м.
Живу на ул Верности, это в дух остановках от метро .
тел. под аватаркой.

Ой, только что звонила туда, мне почему-то озвучили 1300р. Какое секретное слово надо сказать, чтобы было 700?

[Natal'a]

Сообщение от tanef

Давайте наберем желающих на Севере )))
Ну вот.
Коррект. у нас снова свободные 30м.

Если быстро наберем, могу на себя заказать, но я только на этой неделе могу, на следующей меня в городе не будет.

Natal'a - 10-15 м.
и-талия - 10-15 м.
iltanya - 30м.
Tanef - 10-15v
Persik - 10-15Если брать по максимуму то закрыли

Что делать будем дальше?

Девочки, готова прямо сейчас съездить еа ЧР, но мне цену назвали 1300р. Прочитала, что olgastar добыла там-же за 700. Сразу возникает вопрос, может, кто-то знает, что нужно сделать, чтобы было 700?