|
|
13.04.2011, 15:36
|
#181
|
Элита
Регистрация: 15.01.2009
Адрес: Автово/Ленинский
Сообщений: 1 761
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
девочки, а что сложного то? кекс как кекс.. только с кремом.. торт практически
|
и где вы там, сударыня, крем углядели?
чё-то дороговато получится, с орехами-то
__________________
Скоро Л!Е!Т!О!!! главное не пропустить этот день в Питере
|
|
Цитировать ·
|
13.04.2011, 16:28
|
#182
|
Старожил
Регистрация: 05.05.2009
Сообщений: 1 197
|
Цитата:
Сообщение от *Ника*
и где вы там, сударыня, крем углядели?
чё-то дороговато получится, с орехами-то
|
Так и Праздник-то самый главный , самый дорогой сердцу.
"Праздников Праздник и Торжество из торжеств", как поется в эти дни в храмах во время Крестного хода.
|
|
Цитировать ·
|
13.04.2011, 17:35
|
#183
|
Элита
Регистрация: 15.01.2009
Адрес: Автово/Ленинский
Сообщений: 1 761
|
Цитата:
Сообщение от LEV'sMAMA
Так и Праздник-то самый главный , самый дорогой сердцу.
"Праздников Праздник и Торжество из торжеств", как поется в эти дни в храмах во время Крестного хода.
|
если так, то конечно )))
__________________
Скоро Л!Е!Т!О!!! главное не пропустить этот день в Питере
|
|
Цитировать ·
|
13.04.2011, 17:35
|
#184
|
Ветеран
Регистрация: 25.02.2009
Сообщений: 755
|
Цитата:
Сообщение от LEV'sMAMA
Да-да, коллега , скорее торт в нашем понимании, но не с кремом, а глазурью. Ей, как салфеткой накрывают корж, укутывают, приглаживают. Я пеленаю со всех сторон.
|
я вот про глазурь не совсем поняла. как это пеленают? у меня глазурь обычно жидкая практически. а с орехами должно быть вкусно. есть торт даже. там коржи из грецкого ореха и миндаля. может особый способ приготовления ?
|
|
Цитировать ·
|
13.04.2011, 17:46
|
#185
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от *Ника*
и где вы там, сударыня, крем углядели?
чё-то дороговато получится, с орехами-то
|
всё что намазывается)) всё крем
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
Цитировать ·
|
13.04.2011, 18:22
|
#186
|
Старожил
Регистрация: 05.05.2009
Сообщений: 1 197
|
Цитата:
Сообщение от Йало
я вот про глазурь не совсем поняла. как это пеленают? у меня глазурь обычно жидкая практически. а с орехами должно быть вкусно. есть торт даже. там коржи из грецкого ореха и миндаля. может особый способ приготовления ?
|
Вот почему в это пеленают:
6.Взбить белки с лимонным соком. Продолжая взбивать, постепенно всыпать сахарную пудру. Глазурь должна быть плотной по консистенции. Отложить 4 ст. л., всю остальную выложить на пергамент и раскатать в тонкий пласт. лучше взять тяжёлую гладкую скалочку (каменная (мраморная) или силиконовая на металле). (Я в прошлый раз обошлась тяжёлой бутылкой )
7. Накрыть кекс сахарной глазурью (полученной сахарной салфеточкой-пластом), обмять. Разровнять влажными руками. Это покрытие и сохранит Ваш пасхальный тортик свежим.
Из отложенной глазури тоже раскатать блинчик, вырезать ножом листочки, придать им форму и украсить кекс.
Весь рецепт английского симнеля выше в моих в сообщениях.
|
|
Цитировать ·
|
14.04.2011, 12:02
|
#187
|
Элита
Регистрация: 15.01.2009
Адрес: Автово/Ленинский
Сообщений: 1 761
|
Цитата:
Сообщение от LEV'sMAMA
Вот почему в это пеленают:
6.Взбить белки с лимонным соком. Продолжая взбивать, постепенно всыпать сахарную пудру. Глазурь должна быть плотной по консистенции. Отложить 4 ст. л., всю остальную выложить на пергамент и раскатать в тонкий пласт. лучше взять тяжёлую гладкую скалочку (каменная (мраморная) или силиконовая на металле). (Я в прошлый раз обошлась тяжёлой бутылкой )
7. Накрыть кекс сахарной глазурью (полученной сахарной салфеточкой-пластом), обмять. Разровнять влажными руками. Это покрытие и сохранит Ваш пасхальный тортик свежим.
Из отложенной глазури тоже раскатать блинчик, вырезать ножом листочки, придать им форму и украсить кекс.
Весь рецепт английского симнеля выше в моих в сообщениях.
|
Красотаааа...Вы и меня так уговорите
Девочки! В "Пятерке" появились формы для куличей (распродажа по 99 руб.)
Есть обычные круглые, есть с волнисыми бортами...металлические с "якобы" тефлоном...
ПыСы: себе не купила...смущает "якобы" и тонкость форм.
все еще хочу бумажные )))
__________________
Скоро Л!Е!Т!О!!! главное не пропустить этот день в Питере
|
|
Цитировать ·
|
14.04.2011, 12:48
|
#188
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от *Ника*
Красотаааа...Вы и меня так уговорите
Девочки! В "Пятерке" появились формы для куличей (распродажа по 99 руб.)
Есть обычные круглые, есть с волнисыми бортами...металлические с "якобы" тефлоном...
ПыСы: себе не купила...смущает "якобы" и тонкость форм.
все еще хочу бумажные )))
|
В Ленте есть наборы бумажные (4 шт) с набором для кулича, выше уже тут писали. Стоит 80 рублей. Формы не очень большие.. по мне так вааащее маловаты.
Я купила в Реале набор только формы за 29 рублей 3 шт и они побольше.
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
Цитировать ·
|
14.04.2011, 13:39
|
#189
|
Старожил
Регистрация: 05.05.2009
Сообщений: 1 197
|
Цитата:
Сообщение от *Ника*
Девочки! В "Пятерке" появились формы для куличей (распродажа по 99 руб.)
Есть обычные круглые, есть с волнисыми бортами...металлические с "якобы" тефлоном...
ПыСы: себе не купила...смущает "якобы" и тонкость форм.
все еще хочу бумажные )))
|
В О'кее тоже есть бумажные "Набор "Пасхальный кулич" (на 4 кулича разного диаметра) - 84 р. 90 к.
Есть ещё силиконовые формы для выпечки по 52 р. 90 к. (усечённый конус - лепестками). Написано для "Ромбабы" 15х5 см (наверное нижний и верхний диаметры).
Ещё есть с покрытием - "Калитва" (традиционная форма) - 100 р.. У меня такие. Моим уже лет 6 - в идеальном состоянии.
|
|
Цитировать ·
|
14.04.2011, 17:58
|
#190
|
Небожитель
Регистрация: 01.07.2007
Адрес: Сосновая Поляна
Сообщений: 15 526
|
Девочки, а для пасхи формы продаются в гиперах? Была в ОКЕЕ, что-то не догадалась посмотреть. надо будет в Ленте посмотреть.
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|