|
|
16.06.2009, 00:49
|
#181
|
Ветеран
Регистрация: 02.04.2008
Адрес: парк победы
Сообщений: 694
|
сей час сложно сказать, делалось всё по найтию.
низ орехи сахар и немного рисовой муки + перепилиные яйца
потом лимонный крем , это сок лимона, сахар, рисовая мука и кажеться тоже яйца перепелиные, смотрела рацепт на сайте, всё завариваеться
верх кокосовый яйца, сахар и кокосовая стружка, когда всё собрано сверху уложила яблоки и лимон залила желе всё.
|
|
Цитировать ·
|
17.06.2009, 03:00
|
#182
|
Наш человек
Регистрация: 31.10.2008
Адрес: где то же он есть.....
Сообщений: 7 687
|
Девочки,какие вы все умнички. Замечательные рецепты.
НО. У моей дочери более глобальная проблема.Ей помимо безглютеновой диеты, нужно придерживаться и безбелковой диеты. Так же нельзя сою и частенько на рис нос шмыгать начинает.Поменьше дрожжей.
Естественно при больном животике нельзя всякие там приправы.Можно только петрушку да укроп.
Нельзя тушёные томаты и конечно же кетчуп.
И вот как мне 6летнюю красавицу кормить??
Уже голову за 4,5 года сломала. Может у кого то есть такие же проблемы (пусть их конечно же не будет), поделитесь рецептами вкусными ,пожалуйста.
П.С. Когда не успеваем или забываем купить безглютеновый хлеб,то печём в духовке, такую гадость,брррр. Безглютеновая мука с водой,изюмом и чуть сахара - ложкой на противень (это печенье),а без изюма но с солью - это хлеб.
|
|
Цитировать ·
|
28.06.2009, 02:36
|
#183
|
Мега-элита
Регистрация: 20.02.2004
Адрес: НЗ
Сообщений: 4 238
|
Цитата:
Сообщение от тигрра
Девочки,какие вы все умнички. Замечательные рецепты.
НО. У моей дочери более глобальная проблема.Ей помимо безглютеновой диеты, нужно придерживаться и безбелковой диеты. Так же нельзя сою и частенько на рис нос шмыгать начинает.Поменьше дрожжей.
Естественно при больном животике нельзя всякие там приправы.Можно только петрушку да укроп.
Нельзя тушёные томаты и конечно же кетчуп.
И вот как мне 6летнюю красавицу кормить??
Уже голову за 4,5 года сломала. Может у кого то есть такие же проблемы (пусть их конечно же не будет), поделитесь рецептами вкусными ,пожалуйста.
П.С. Когда не успеваем или забываем купить безглютеновый хлеб,то печём в духовке, такую гадость,брррр. Безглютеновая мука с водой,изюмом и чуть сахара - ложкой на противень (это печенье),а без изюма но с солью - это хлеб.
|
Наверно вам нужно научиться печь правильно этот хлеб.
Он печется без белка.
Ребенку вашему можно делать кексы из этой же муки, не добавляя яйцо. Отлично получается!
Вот это - то же глитен-фри.
С зеркалом все впорядке.
__________________
Заглядывайте ко мне в ЖЖ
|
|
Цитировать ·
|
30.06.2009, 19:06
|
#184
|
Элита
Регистрация: 18.06.2008
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 1 796
|
Девочки, подскажите пожалуйста, хочу сварить суп с клецками (галушки), их можно также делать как и обычные только вместо пшеничной муки использовать смесь MIX C?
__________________
|
|
Цитировать ·
|
30.06.2009, 21:39
|
#185
|
Старожил
Регистрация: 25.11.2003
Адрес: Московский р-н
Сообщений: 1 187
|
Морковный кекс
Девушки, нашла и опробовала рецетп чудного кекса. Особенно он хорош тем, что в рецепте, кроме глютена, отсутствуют и молочные продукты.
Итак, сначала ссылка на рецепт с обычной мукой- тоже очень вкусно, а потом, что я в нем изменила.
Морковный пирог. http://www.kuking.net/4_1173.htm
Мое исполнение - вместо обычных яиц использовала перепелиные, из расчета 3 яйца вместо 1 обычного, вместо обычной муки - Mix C ,нужно брать побольше,гр 200. Получилось очень вкусно!
__________________
Оксана
|
|
Цитировать ·
|
18.08.2009, 09:46
|
#186
|
Участник
Регистрация: 14.07.2009
Адрес: Московская Область.
Сообщений: 115
|
На диете недавно, еще мало рецептов опробовала. Но у меня есть сборник рецептов, которой составили мамы г. Барнаула. Они говорят, что там все рецепты проверенные. Вот некоторые из них.
Калачи
Состав:
100 гр. творога (0,5 пачки)
1 яйцо
2 ст. л. сахара
¼ ч. л. соли
¼ ч. л. соды
1 ст. л. крахмала
5 ст. л. рисовой или гречневой муки.
Способ приготовления: творог, яйцо и сахар растереть до однородной массы, смешать все ингредиенты, оставить тесто на 30 минут при комнатной температуре. Тесто брать руками, смазанными в растительном масле. Сначала скатать из теста шарик, затем раздавить рукой и сделать пальцем дырочку, чтобы получился калач. Обжарить в растительном масле с обеих сторон. Сверху посыпать сахарной пудрой.
|
|
Цитировать ·
|
18.08.2009, 09:48
|
#187
|
Участник
Регистрация: 14.07.2009
Адрес: Московская Область.
Сообщений: 115
|
Кукурузный кекс
Состав:
1 ст. кукурузной муки
1 ст. крахмала
0,5 ч. л. соды
2 яйца
¼ ст. сахара
¼ ч. л. соли
1 ст. кефира
50 гр. сливочного масла
ванилин
изюм
Способ приготовления: смешать кукурузную муку, крахмал, соду. Затем отдельно смешать яйца, сахар, соль, кефир, ванилин и изюм. Тесто вымешать до однородной массы и выпекать 40-50 минут в духовке при температуре 200-210 градусов.
|
|
Цитировать ·
|
18.08.2009, 09:50
|
#188
|
Участник
Регистрация: 14.07.2009
Адрес: Московская Область.
Сообщений: 115
|
Торт «Сказка»
Состав:
1 яйцо
0,5 ч.л. соды
0,5 ст. сахара
0,5 ст. сметаны
1 ст. кукурузной муки
2 ст.л. крахмала.
Способ приготовления: все компоненты даны на 1 корж. Нужно испечь 3 коржа: с орехами, изюмом, маком. Каждый корж пропитать сиропом: 3 ст. л. варенья из смородины смешать с 1 ст. воды с ванилином. Пропитанные коржи уложить и сверху залить кремом: 1 банку варенного сгущенного молока смешать с 2 пачками слив. масла. Этим кремом смазать каждый корж. А сверху полить шоколадом.
|
|
Цитировать ·
|
14.09.2009, 18:37
|
#189
|
Гость
Регистрация: 04.08.2009
Сообщений: 6
|
Недавно приобрела Йогуртницу фирмы Мулинекс . Девушки, поделитесь рецептами приготовления йогурта в домошних условиях . Что используете в качестве заправки?
|
|
Цитировать ·
|
14.09.2009, 20:56
|
#190
|
Элита
Регистрация: 27.03.2008
Сообщений: 1 960
|
Цитата:
Сообщение от katiunea
Недавно приобрела Йогуртницу фирмы Мулинекс . Девушки, поделитесь рецептами приготовления йогурта в домошних условиях . Что используете в качестве заправки?
|
У нас тоже йогуртница..делаю так..
1 литр молока....долгого хранения..
1 коробочку йогурта "Активия" который без добавок..
Всё это перемешиваю и ставлю на 8-10 часов..Готово..
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|