|
|
09.04.2010, 00:26
|
#181
|
Элита
Регистрация: 11.07.2006
Адрес: Купчино
Сообщений: 2 379
|
Цитата:
Сообщение от Медуза Горгона
Очень аппетитно! А где рецепт?
|
Это ваш шедевр сподвигнул))))) http://www.forum.littleone.ru/showpo...66&postcount=7
Правда, лук я нашла только зеленый(сушеный)
__________________
Кроме высшего образования надо иметь хотя бы среднее соображение и хоть какое-то воспитание
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2010, 15:21
|
#182
|
Гость
Регистрация: 04.03.2010
Сообщений: 26
|
хлебопечь Panasonic SD-254WTS стоит 4 990 рублей
|
|
Цитировать ·
|
12.04.2010, 15:00
|
#183
|
Хранитель
Регистрация: 01.10.2005
Адрес: М. Приморская
Сообщений: 10 177
|
Сырный хлеб.
1 ч.л. сухих дрожжей
450 г пшеничной муки
1,5 ч.л соли
2,5 ст.л. сахара
1,5 ст.л. сухого молока
1,5 ст.л. растительного масла
1 яйцо +1 желток
100 г мелконарезанного твердого сыра (я вбухала грамм 200, может поэтому и лопнул?) зато вкус и аромат - ням ням
180 мл воды
режим основной, корочка средняя, сыр в диспенсер и по сигналу толкать пальцем сам не проваливается
|
|
Цитировать ·
|
12.04.2010, 15:14
|
#184
|
Мега-элита
Регистрация: 01.12.2007
Адрес: СПб, Комендантский пр-т
Сообщений: 3 236
|
Цитата:
Сообщение от hfab
Сырный хлеб.
1 ч.л. сухих дрожжей
450 г пшеничной муки
1,5 ч.л соли
2,5 ст.л. сахара
1,5 ст.л. сухого молока
1,5 ст.л. растительного масла
1 яйцо +1 желток
100 г мелконарезанного твердого сыра (я вбухала грамм 200, может поэтому и лопнул?) зато вкус и аромат - ням ням
180 мл воды
режим основной, корочка средняя, сыр в диспенсер и по сигналу толкать пальцем сам не проваливается
|
ой как вкусно выглядит и читать - слюньки текуть...
такой ленивый бутерброд с сыром... для просмотра литлвана...
надо повторить ваш подвиг!
__________________
вижу - люблю - мечтаю думаю - тружусь - побеждаю отдыхаю
|
|
Цитировать ·
|
19.04.2010, 03:54
|
#185
|
Наш человек
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245
|
Девочки, ни чего не могу понять.
Не вкусный хлеб у меня стал, на что грешить на дрожжи, муку или может ХП стала барахлить?
Рецепт проверенный-перепроверенный французский из инструкции...
Хлеб правда пропекается, но что-то корочка совсем светлая и не так поднимается высоко...
__________________
В человеке все должно быть прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и мысли, и аватар...
|
|
Цитировать ·
|
19.04.2010, 11:02
|
#186
|
Хранитель
Регистрация: 01.10.2005
Адрес: М. Приморская
Сообщений: 10 177
|
Свет, так ты сама то что нибудь меняла? дрожжи? муку? дрожжи вкус здорово меняют!
|
|
Цитировать ·
|
19.04.2010, 11:35
|
#187
|
Наш человек
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245
|
Цитата:
Сообщение от hfab
Свет, так ты сама то что нибудь меняла? дрожжи? муку? дрожжи вкус здорово меняют!
|
Да в том-то и дело что нет, дрожжи как обычно саф-момент (срок еще хороший), мука то же как всегда "Предпортовая" только не мешок 10 кг а пакет в окее взяла на 2 кг.
Вот сейчас французкий только вынула, он раньше на все ведерко был, а сейчас чуть больше половины
|
|
Цитировать ·
|
19.04.2010, 11:44
|
#188
|
Мега-элита
Регистрация: 13.11.2005
Адрес: СПб, Варшавская /Nastola у озера
Сообщений: 3 354
|
У меня недавно был такой период, решила, что дрожжи все-таки. Убрала их из теплого места (полка на кухне, у меня очень жарко) в холодильник. Вроде наладилось.
|
|
Цитировать ·
|
19.04.2010, 12:50
|
#189
|
Наш человек
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245
|
Цитата:
Сообщение от lickerish
У меня недавно был такой период, решила, что дрожжи все-таки. Убрала их из теплого места (полка на кухне, у меня очень жарко) в холодильник. Вроде наладилось.
|
Спасибо! На жару я не подумала, а у меня то ж африка, как потеплело... Те наверно все спеклись уже, пойду за новыми...
__________________
В человеке все должно быть прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и мысли, и аватар...
|
|
Цитировать ·
|
21.04.2010, 15:35
|
#190
|
Элита
Регистрация: 16.06.2007
Сообщений: 1 638
|
Цитата:
Сообщение от вот оно - счастье!
ой как вкусно выглядит и читать - слюньки текуть...
такой ленивый бутерброд с сыром... для просмотра литлвана...
надо повторить ваш подвиг!
|
я вот по этому рецепту сырный пеку. всегда получается, только сыра увеличивать не надо, а то он тяжелым выходит.
1/2 чашки молока + 1/2 чашки воды (я иногда делаю только на молоке)
1 чашка натертого сыра (можно чуть больше, но не больше 1,5 чашки, когда больше не так вкусно)
1 ст л сахара + 1 ч л соли
семечки и тп по вкусу
2 и 3/4 чашки муки (я 3/4 заменяю на смесь "пиа-до-микс")
2 ч л дрожжей
режим пшеничный (4 часа) или основной (3-45)
__________________
надо верить своей интуиции
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|