|
|
19.02.2008, 00:04
|
#181
|
Наш человек
Регистрация: 08.09.2005
Адрес: Стачек 212/3
Сообщений: 9 578
|
Цитата:
Сообщение от Ветра
просто потрясающе!!! такие все молодцы!))
тоже уже почти решилась сваять шедевр к 23-му февраля))
возникло пока 3 вопроса:
1 подскажите какой-нибудь несложный но вкусный тортик(а то я еще ни разу не делала))) на котором мастика не растворится (читала что такое может быть)
2 нужно ли чем-нибудь намазать торт перед тем как его обтягивать мастикой
3 как сделать торт в форме сердца??? нужно форму специальную иметь или както вырезать что-то?))
спасибо
|
Мастика хорошо ложится на масляный крем (после того как обмазали тортик его надо охладить, чтобы крем немного застыл) или застывший гомаж из шоколада (т.е. надо обмазать тортик тонким слоем растопленного шоколада). Тортик может быть любой, самый простой..... ну например вобще без выпечки, можнно взять готовые бисквитные коржи, промазать любым кремом и проложить фруктами.
__________________
Настя+Олег = Ванюшка (15.11.2005) и Ромашка (21.07.2007)
_____________________________________________
|
|
Цитировать ·
|
19.02.2008, 12:24
|
#182
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
Сообщение от Aлена SPV
не могу найти пудры...производство стоит=((
|
в Перекрестке есть точно
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
Цитировать ·
|
19.02.2008, 15:13
|
#183
|
Элита
Регистрация: 20.08.2007
Сообщений: 2 781
|
Девы, красота какая!!!! Вы такие молодцы!!!
А киньте в меня рецептиком мастики - а то не могу найти точного Если проглядела - сорри
__________________
Невозможность - это не навсегда! Невозможное - возможно!
|
|
Цитировать ·
|
20.02.2008, 12:11
|
#184
|
Активный участник
Регистрация: 02.08.2007
Сообщений: 545
|
Вот и я начиталась топика и решилась на подвиг)) Такой вот тортик забацала на годовщину свадьбы сестры. Единственное ,что расстраивает - кольца размазались просто безбожно...
|
|
Цитировать ·
|
20.02.2008, 13:47
|
#185
|
Элита
Регистрация: 20.08.2007
Сообщений: 2 781
|
И еще вопросик: 1.мастику можно использовать как только приготовили или ей надо постоять???
2. когда она засыхает - она очень жесткая становится?
3. как добиться разных цветов? где красители можно купить и какие вы используете?
помогите
__________________
Невозможность - это не навсегда! Невозможное - возможно!
|
|
Цитировать ·
|
20.02.2008, 14:06
|
#186
|
Наш человек
Регистрация: 21.05.2006
Адрес: СПб, Охта, Якорная.
Сообщений: 6 017
|
Цитата:
Сообщение от Aлена SPV
не могу найти пудры...производство стоит=((
|
Пудру можно и самим сделать.. В кофемолке, но можно и блендером попробовать
__________________
[IMG]http://www.kukuz******/][img]http://linespr2.kukuz******/01_3_14923_660099_339999_cec1dbc5cdd520cdc1ccd9dbd 5.jpg[/img[/IMG]
|
|
Цитировать ·
|
21.02.2008, 11:09
|
#187
|
Мега-элита
Регистрация: 20.09.2007
Сообщений: 3 529
|
Цитата:
Сообщение от Fleur*
Пудру можно и самим сделать.. В кофемолке, но можно и блендером попробовать
|
ммм....кофемолка от этого одна уже сгорела..да и серая пудра выходит..и мастика серая от нее....
__________________
|
|
Цитировать ·
|
21.02.2008, 12:27
|
#188
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
1.мастику можно использовать как только приготовили или ей надо постоять???
|
девочки и так и так делали)
Ту, что из маршмеллоу, точно можно сразу катать.
Цитата:
3. как добиться разных цветов? где красители можно купить и какие вы используете?
|
если делать мастику из маршмеллоу (а ее проще простого делать), то просто покупать маршмеллоу разных цветов.
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
Цитировать ·
|
21.02.2008, 13:12
|
#189
|
Старожил
Регистрация: 23.12.2005
Сообщений: 1 336
|
Девочки, такие вы все молодцы! такую красоту делаете!!!
Решила тоже тортик сделать, все купила, вот только вопрос у меня:
есть ли альтернативные способы растопить маршмеллоу (нет у меня микроволновки). Можно в пароварке? или на плите как нибудь???
__________________
|
|
Цитировать ·
|
21.02.2008, 13:21
|
#190
|
Хранитель
Регистрация: 23.02.2006
Адрес: м. Ломоносовская, ул. Бабушкина
Сообщений: 10 266
|
Цитата:
Сообщение от Оляшка
Девочки, такие вы все молодцы! такую красоту делаете!!!
Решила тоже тортик сделать, все купила, вот только вопрос у меня:
есть ли альтернативные способы растопить маршмеллоу (нет у меня микроволновки). Можно в пароварке? или на плите как нибудь???
|
На водяной бане можно.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|