|
|
15.09.2011, 20:23
|
#181
|
Активный участник
Регистрация: 15.02.2010
Адрес: Веселый поселок + Маршала Захарова
Сообщений: 313
|
Цитата:
Сообщение от Виктория_1975
Мне вот интересно, почему как только приобретается мультяшка, все начинают готовить плов. )))))) Не обижайтесь, я сама такая. Просто связь какая-то в народе появилась "мультиварка-плов". Не самое простое блюдо.
По теме. Плов делаю из расчета 1 мультстакан риса на 1 мультстакан жидкости. НО! Учитываю, что морковь, лук, помидоры, которые я так же кладу в плов, тоже дают сок. В общем обычно делаю так. На растительном масле в той же мультяшке обжариваю до карамелизации лук, потом добавляю морковь и помидорки. Все немного обжариваю. Потом кладу мясо и рис. Ну и соль, приправы всякие. Включаю программу. У меня это режим "обычный" ( у меня кукушка 0821). После сигнала закапываю в плов 3-4 зубчика чеснока и кладу грамм 50 сливочного масла. Плов любит масло.
|
Какие тут обиды А плов я давно собиралась готовить, но я с ним и до этого особо не заморачивалась по времени минут 40 занимет, просто интересно было сделать для сравнения. Но увы плов пришлось отложить до завтра, старшая сказала пирог - значит пирог. Ждем еще минут 10 осталось. А за рецепт спасибо
|
|
Цитировать ·
|
15.09.2011, 20:39
|
#182
|
Активный участник
Регистрация: 15.02.2010
Адрес: Веселый поселок + Маршала Захарова
Сообщений: 313
|
Вот наш результат
|
|
Цитировать ·
|
16.09.2011, 11:52
|
#183
|
Участник
Регистрация: 03.03.2009
Адрес: Петергоф
Сообщений: 140
|
Давно подумывала о покупке мультиварки... Вчера почитала этот топик и подкрепленная отзывами поехала и купила. Муж конечно не понял зачем на очередной "ненужный агрегат" на кухне. Но сегодня утром попробовав вкуснейшую рисовую кашу с черносливом и курагой... Вопросов у него больше нет.
Девочки, а когда нужно обжарить что-то, это на масле делается? Может вопрос звучит тупо, но я правда пока еще не знаю как с ней обращаться. Пока только "молочные каши" успела освоить.
|
|
Цитировать ·
|
16.09.2011, 12:48
|
#184
|
Хранитель
Регистрация: 29.01.2009
Сообщений: 13 669
|
Цитата:
Сообщение от Mischal
|
Цитата:
Сообщение от Виктория_1975
Мне вот интересно, почему как только приобретается мультяшка, все начинают готовить плов. )))))) Не обижайтесь, я сама такая. Просто связь какая-то в народе появилась "мультиварка-плов". Не самое простое блюдо.
|
Потому что это совершенно беспроигрышное блюдо. Оно получится даже у хозяйки с двумя левыми руками (то есть у меня ). Другое его преимущество - мясо и гарнир в одном флаконе. Третье преимущество: личного затраченного времени на приготовление - минут 15 от силы. Поэтому считаю плов очень простым блюдом.
Вчера вот гостей принимали, так у меня насчет горячего даже голова не болит: плов - и все дела! А пока он готовился, мы с мальчишками два салата настрогали, и еще торт успела сделать.
|
|
Цитировать ·
|
16.09.2011, 13:33
|
#185
|
Ветеран
Регистрация: 23.06.2007
Адрес: Санкт-Петербург, Красногвардейский район
Сообщений: 747
|
Девочки, кто пробывал ленивые голубцы готовить на режиме "плов"???
Поделитесь опытом. Заранее спасибо.
__________________
С уважением, Ирина.
Родственников дарует нам Бог, друзей мы слава Богу, выбираем сами. (c)
У меня деток трое
|
|
Цитировать ·
|
16.09.2011, 13:49
|
#186
|
Активный участник
Регистрация: 15.02.2010
Адрес: Веселый поселок + Маршала Захарова
Сообщений: 313
|
Цитата:
Сообщение от Verma
Давно подумывала о покупке мультиварки... Вчера почитала этот топик и подкрепленная отзывами поехала и купила. Муж конечно не понял зачем на очередной "ненужный агрегат" на кухне. Но сегодня утром попробовав вкуснейшую рисовую кашу с черносливом и курагой... Вопросов у него больше нет.
Девочки, а когда нужно обжарить что-то, это на масле делается? Может вопрос звучит тупо, но я правда пока еще не знаю как с ней обращаться. Пока только "молочные каши" успела освоить.
|
А как готовили кашу подскажите пожалуйста. А по поводу обжарки, я вчера совсем капельку добавила, когда овощи готовила.
|
|
Цитировать ·
|
16.09.2011, 13:51
|
#187
|
Активный участник
Регистрация: 15.02.2010
Адрес: Веселый поселок + Маршала Захарова
Сообщений: 313
|
Цитата:
Сообщение от gramotnaja
Девочки, кто пробывал ленивые голубцы готовить на режиме "плов"???
Поделитесь опытом. Заранее спасибо.
|
Постою послушаю
__________________
Цитата:
Приходит многодетная мама с рынка и, закрывшись на кухне, спокойно и со вкусом ест. Дети ломятся на кухню, стучат и спрашивают: «Мам, а что ты там делаешь?» Мама отвечает: «Делаю вам здоровую маму!» (с)
|
|
|
Цитировать ·
|
16.09.2011, 14:06
|
#189
|
Участник
Регистрация: 07.10.2010
Адрес: Кронштадт
Сообщений: 210
|
А кто из какого мяса готовит плов?
Я вот делаю из курицы, что-то мешает мне готовить из мяса, кажется, что мясо не успеет приготовиться за это время, а рискнуть проверить не решаюсь.
|
|
Цитировать ·
|
16.09.2011, 14:10
|
#190
|
Мега-элита
Регистрация: 03.09.2007
Адрес: В.О., м.Приморская
Сообщений: 3 028
|
Я делала плов со свининой и индейкой. Мясо всегда предварительно обжариваю с луком и морковкой на выпечке 30-40 мин. Потом на "плов". Всегда очень мягкое вкусное мясо. Пойду и я плов поставлю. Из вырезки свиной)))
__________________
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|