Вкусняцкий топик-6

[Sally Carrera]

А еще девочки, вопрос к любителям рыбы. Вот уже который раз порываюсь купить камбалу охлажденную, но не знаю чего с ней делать Может кто подскажет?

[яна максименко]

Сообщение от Sally Carrera

Я слышала что карп костлявый, или нет?

вроде да,но если надрезы сделать по спинке и прожарить хорошо-косточки не чувствуются
во всяком случае карасей мы точно так готовили

[Meyta]

Ух, как бы я рыбки вкусной хотела... а то сидим печеньем овсяным давимся

[*tanchik*]

Сообщение от Meyta

Ух, как бы я рыбки вкусной хотела... а то сидим печеньем овсяным давимся

и я хочу обожаю овсяное.оно с маком или показалось?

[Meyta]

Сообщение от *tanchik*

и я хочу обожаю овсяное.оно с маком или показалось?

Ага, с маком, ну я это просто так туда добавила... под руку подвернулось. Я заметила что овсяное печенье самое вкусное на овсяной муке, а не на овсяных хлопьях.

Состав
стакан 250 мл

100 гр масла комнатной температуры
0,5 стакана сахара (у меня коричневый)
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. корицы
1 ч.л. какао (без верха)
1 яйцо
1 ст.ложки сметаны
1 стакан муки +1 чайная ложка разрыхлителя (смешать)
1 стакан овсяной муки

Приготовление

Смешать масло с сахаром, затем добавить яйцо, сметану.
Сухие компоненты смешать отдельно в большой миске, затем добавить их к яично- масляной смеси и замесить мягкое липкое тесто.
Влажными руками сформировать шарико-лепешки
Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут

[*tanchik*]

Сообщение от Meyta

Ага, с маком, ну я это просто так туда добавила... под руку подвернулось. Я заметила что овсяное печенье самое вкусное на овсяной муке, а не на овсяных хлопьях.

Состав

сохраню, хотя пока в завязкене пеку

кстати, ты имеешь ввиду в этом рецепте с хлопьями лучше?с какими? №

[Meyta]

Нет, Тань, не с хлопьями, а с мукой овсяной!

А нам МВ кашу тыквенную сварила

[White Oleander]

Сообщение от Sally Carrera

А еще девочки, вопрос к любителям рыбы. Вот уже который раз порываюсь купить камбалу охлажденную, но не знаю чего с ней делать Может кто подскажет?

Я отрезаю плавники,снимаю кожу(трудновато дается но мне так больше нра)солю,перчу,обваливаю в муке и просто жарю до корочкиОчень кстати вкусная рыбка и не костлявая(без мелких косточек)

[*tanchik*]

Сообщение от Meyta

Нет, Тань, не с хлопьями, а с мукой овсяной!

А нам МВ кашу тыквенную сварила

ммм, захотелось
про муку поняла. буду искать

[Tanyusha]

у меня очередной клон