Будет сыта вся семья, ПОСТ не в тягость нам, друзья!

[Smile]

Сообщение от Тантюр

А где вы крошево покупаете ??? Мне так нравятся щи из него, но никак не могу теперь найти. раньше на рынке покупала. теперь нет нигде.......

У меня раритет, я от дедушки привезла из деревни, самодельное.. Где купить даже не знаю , наверное только у бабулек если на рынке. Я вот уже не первый год подумываю что самим бы заготавливать надо, тем более капуста продается осенью прямо у полей совхозных, да вот все влом, хотя еще лет 7-10 назад мы с родителями капусту покупали и сами квасили и крошево делали, потом вот заленились.

[lafefo]

Сообщение от Щенячий восторг

Красота! Пошла оладьи дрожжевые на ужин на стряпаю, овощи, крупы и грибы уже как-то не охота

я пыталась блины с дрожжами сделать, не получилось =( как-то опасаюсь теперь повторять попытки =(

[lafefo]

Сообщение от Smile

Я варю сегодня постные щи из "крошева" (это заготовка такая из верхних, темных капустных листьев), на второе будет опять лобио, так как фасоли вареной еще осталось, кстати я лобио делаю не совсем как лобио, у меня правильнее назвать его просто вареная фасоль с обжаренным луком разогретая Но муж вчера смел полсковородки и сказал что "можно готовить такое еще".

идея, кста! надо попробовать!

[silinka2008]

Сообщение от Smile

Я варю сегодня постные щи из "крошева" (это заготовка такая из верхних, темных капустных листьев), .

у меня бабушка называла это ХРЯПА

[Щенячий восторг]

Сообщение от lafefo

я пыталась блины с дрожжами сделать, не получилось =( как-то опасаюсь теперь повторять попытки =(

Блины постные у меня вообще не получаются не какие, а оладьи очень даже. Главное после того как тесто (с дрожжами которое) приготовили, дать ему немного подняться, а потом только начинать печь, иначе получатся тонкие оладушки

[бурьяны]

Сообщение от silinka2008

у меня бабушка называла это ХРЯПА

А у нас это называется Щиницей.
Каждый год делаю сама из того, что выросло на даче.

[Щенячий восторг]

Сообщение от Smile

Я варю сегодня постные щи из "крошева" (это заготовка такая из верхних, темных капустных листьев),..........

А где вы это "крошева" храните? В морозилке?

[бурьяны]

Сообщение от Щенячий восторг

А где вы это "крошева" храните? В морозилке?

Зимой на балконе, мороз только на пользу, к весне остается не много, это в холодильнике.

[polinez]

Сообщение от lafefo

я пыталась блины с дрожжами сделать, не получилось =( как-то опасаюсь теперь повторять попытки =(

а что не получилось?
я всегда блины на дрожжах пеку, прямо со студенчества незамужнего то есть и скоромные тоже

[Тантюр]

Сообщение от Smile

У меня раритет, я от дедушки привезла из деревни, самодельное.. Где купить даже не знаю , наверное только у бабулек если на рынке. Я вот уже не первый год подумываю что самим бы заготавливать надо, тем более капуста продается осенью прямо у полей совхозных, да вот все влом, хотя еще лет 7-10 назад мы с родителями капусту покупали и сами квасили и крошево делали, потом вот заленились.

Повезло Вам с дедушкой