Вкусняцкий топик 5

[Юльсан]

Сообщение от Tanyusha

а зачем шашлык прятать?перед выездом замариновала, и повезла. пока едите - все промаринуется.

а он не испортится по жаре...? я мариновать буду кефиром, наверное...

[Wise]

Сообщение от Юльсан

а он не испортится по жаре...? я мариновать буду кефиром, наверное...

не успеет

[Tanyusha]

Сообщение от Юльсан

а он не испортится по жаре...? я мариновать буду кефиром, наверное...

ну поставь его в ноги пассажиру (если есть кондей, точно ничего не будет)да и не жара у нас особо.а как шашлыки на природе маринуют? просто оставляют под деревцем и все. а дома как? тоже при комнатной температуре оставляешь.или у нас 50 градусов на выходные намечается )))

[Юльсан]

Сообщение от Wise

не успеет

Сообщение от Tanyusha

ну поставь его в ноги пассажиру (если есть кондей, точно ничего не будет)да и не жара у нас особо.а как шашлыки на природе маринуют? просто оставляют под деревцем и все. а дома как? тоже при комнатной температуре оставляешь.или у нас 50 градусов на выходные намечается )))

спасибо, девочки!

[Юльсан]

А может чего скажите по этому поводу? http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=9464
ессно использование мульти не обязательно :-)))

[Tanyusha]

Сообщение от Юльсан

А может чего скажите по этому поводу? http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=9464
ессно использование мульти не обязательно :-)))

творог почти весь черный - ВЫБРОСИТЬ!
ой ))) или черный банан?творога то сколько пачка или 3 ст. ложки?

[*tanchik*]

Сообщение от Wise

холодные именно? да запросто)
кипятишь воду, солишь, кидаешь туда нарезанный щавель (побоооольше), пробуешь, если кислинки маловато, можно уксуса чуть добавить (или, наоборот чуть сахарку), но обычно и так хорошо)
Потом это дело остужаешь. Ну и дальше, как в холодный борщ режешь всякое и кидаешь) или в тарелку кладешь нарезанное и заливаешь "бульоном" )) Яйцо. Сметанка. Вуаля.
(режу - огурец, зелень (лук, укроп), колбасу или мясо отварное, яйцо)

Еще такие люблю горячие, но там уже как обычные супы, сначала мясо варим, потом картоху-моркоху-лук, в конце щавель.

аааа, ясно. я холодный не гттовила ни разу, только горячий с мясом. надо будет попробовать

[Sally Carrera]

Девочки, а кто фаршированные каннеллони (макароны такие толстые) готовил, Вы их сырыми пичкали фаршем? И фарш сначала обжаривали или как? Я вчера делала так, как написано на пачке, а именно сварила макароны до полуготовносли, фарш обжарила с луком, ну и потом металась по кухне собирая выпадающий фарш из этих каннеллони пыталась фаршировать. У меня фарш выскальзывал с другой стороны макаронины, и много этих макаронин порвалось Подскажите, чего я не так делала? Может макароны все-таки не надо было сначала варить?

[MooNRoo]

Сообщение от Sally Carrera

Девочки, а кто фаршированные каннеллони (макароны такие толстые) готовил, Вы их сырыми пичкали фаршем? И фарш сначала обжаривали или как? Я вчера делала так, как написано на пачке, а именно сварила макароны до полуготовносли, фарш обжарила с луком, ну и потом металась по кухне собирая выпадающий фарш из этих каннеллони пыталась фаршировать. У меня фарш выскальзывал с другой стороны макаронины, и много этих макаронин порвалось Подскажите, чего я не так делала? Может макароны все-таки не надо было сначала варить?

я фаршировала сырые макароны, сырым фаршем
в мульте обжарила лучок, морковь и томаты, сверху положила фаршированые макароны, добавила немного воды и готовила с закрытой крышкой
вкуууусно получилось

[Sally Carrera]

Сообщение от MooNRoo

я фаршировала сырые макароны, сырым фаршем
в мульте обжарила лучок, морковь и томаты, сверху положила фаршированые макароны, добавила немного воды и готовила с закрытой крышкой
вкуууусно получилось

Вот я тоже думаю, зря я послушалась того что на пачке написано. Получилось -то вкусно, но проще фаршировать все в сыром виде!