Кто подскажет - где взять топинамбур ?

[Живая легенда]

Сообщение от bumbum

Вот я помню - тёртое что-то. Мне что-то не очень.
Может как-то по-другому? может мы не так делали? или не привыкли к такому.

если уметь его готовить, то он очень вкусный, как белые грибы только чистить запарно, он не круглый как картошка, а узловатый.
Итак, рецепт:
выкапываем, моем, скоблим ножом как молодую картошку, режем кубиками и жарим на подсолнечном масле. Получается на вкус и запах картошка с грибами.
Я одно время развлекалась - выращивала его рядами, окучивала, собирала урожай . Потом надоело - чистить его долго. Сейчас топинамбура на участке нет. Тоже хочу посадить.

[МамаДачница]

Да, если сажать целенаправленно и выкапывать весь - тогда хорошо. В противном случае превращается в сорняк
У меня бабушка его листьями ноги парит (варикозное расширение вен).
В детстве я его хрумкала так, без ничего. Да, в салатпомню терли, только пропорцию поменьше надо. Вкус слегкасвоеобразные, просто наш люд нынче не привыкший к этому корнеплоду.
А вообще у него масса полезных качеств.

[Precioza]

Сообщение от marina_m

С какой целью хотите посадить?

Для больного сахарным диабетом (

Врач сказал - употреблять регулярно.

[Precioza]

Сообщение от INUSA

Если подъедите ко мне на работу.Это м.Электросила.От него 10 минут пешком. Накопаю Вам мешок

С удовольствием подъеду !!! :flower :

[nezabvennaya]

Чтобы в сорняк не превращался надо сажать в большие пластиковые канистры без дна.

[Precioza]

Сообщение от nezabvennaya

Чтобы в сорняк не превращался надо сажать в большие пластиковые канистры без дна.

Спасибо за совет !!!