Блинчики-быстро и просто!

[Sweetie]

Спасибо огромное за рецепт объедение.

[dGalka]

Давно мечтаю испечь тонкие блины... А 125г муки - это в чашках 200-мл сколько будет?

[Дракошка]

Сообщение от dGalka

Давно мечтаю испечь тонкие блины... А 125г муки - это в чашках 200-мл сколько будет?

Стакан муки- 130 грамм.У меня мерная кружка,но и стаканом можно тоже отмерить!
Удачи,испечете-напишите как получились

[ulisa]

а я люблю дырчатые блины. а у меня никогда не получаются

[Джу Ламберт]

Пишу свой рецепт, только блинчики потолще будут,для с начинками не подойдут, но с икрой... очень вкусно)))
0,5л кефира (жирного)+0,5ч/л соды+2 яйца+соль. сахар+мука= консистенция густой сметаны
потом залить кипятком до жидкого состояния
блины получаются пузырчатые....вкусные!!!! сверху маслица с сахарком...или с икоркой)))

[lekidebu]

А чем рецепт автора топика отличаетсяот обыкновенного рецепта блинов, просто я так всю жизнь пеку блины, а тут так захвалили- может я что-то пропустила?

[Ardena]

Обыкновенный рецепт,отличается только добавлением ванилина.
Может это в новинку для тех,кто вообще не знает рецепта тонких блинчиков?
От себя скажу,что на 0,5л молока 2 яйца много,блины суховатые получаются,одного яйца вполне достаточно. А если в молоко воды добавить,то блинчики вообще будут нежные-нежные.Не знаю почему,но вот так получается.

По каким рецептам только не делала никогда не получались, а сегодня-супер вкусные и дырчатые получились. Огромное спасибо за точный рецепт.

[RedFox]

Сообщение от lekidebu

А чем рецепт автора топика отличаетсяот обыкновенного рецепта блинов, просто я так всю жизнь пеку блины, а тут так захвалили- может я что-то пропустила?

Ну, обыкновенный классический рецепт блинов - это когда с дрожжами и на опаре Для меня это слишком сложно и долго, поэтому я так никогда не готовила. А блинчики, которые я делала из теста для оладьев (на кефире, только жидкое), не такие вкусные получались, да и толстоваты...

lekidebu, а вы тоже поделитесь какими-нибудь вкусными рецептами - наверняка найдутся люди, которые вам спасибо скажут

[Дракошка]

Сообщение от lekidebu

А чем рецепт автора топика отличаетсяот обыкновенного рецепта блинов, просто я так всю жизнь пеку блины, а тут так захвалили- может я что-то пропустила?

На самом деле рецептов блинов по кулинарным книгам- уйма,состав продуктов раличный- да и блины получаются разный!
А тут,увидела раздел-Кулинария- ну ,думаю поделюсь с людьми - ведь очень вкусно-!
Вы говорите захвалили?
Благодарю всех за добрые слова
Конечно не одна я знаю этот рецепт- но очень не многие
Этот рецепт блинов я нашла только в одной книге ( я говорю о конкретном рецепте)
Будет кефир вместо молока и меньше яиц- так и блины другие
Всем удачи в кулинарии- готовьте и кушайте на здоровье
Пишите