Карусель. Рыба с ЧЕРВЯМИ!!! - Страница 2 - Littleone 2009-2012

eccomi · 27.03.2011, 20:04

Скорее всего, это нематоды. Относятся к паразитам со сложным жизненным циклом. Видовой состав нематод, паразитирующих в треске, разнообразен. Они встречаются у трески чаще всего на личиночной стадии, хотя нематоды яйцекладущие и живородящие, являются возбудителями нематодозов рыб. Жизненные циклы нематод имеют различия, яйца и личинки, выведенные во внешнюю среду, находят одного, двух и трёх хозяев. Личинки круглые, свёрнуты в спираль, локализуются в кишечном тракте, полости тела, мускулатуре, печени и пилорических придатках рыб в основном у старших возрастов. Необходима качественная термическая обработка трески и заморозка при –300 C. Заморозка, как и качественная термическая обработка, исключает возможность заражения человека любым из гельминтозов паразитофауны трески, при исключении « человеческого фактора» и « техногенного фактора» на производстве консервов.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%...BE%D0%B4%D1%8B

Победить паразитов просто — нужно всего лишь правильно готовить рыбу! Безопасна хорошо проваренная или прожаренная рыба. Правила распространяются на всю рыбу, так как отличить на глаз, есть ли в ней микроскопические личинки (которые, попав в организм человека, превратятся там во взрослых червей), невозможно.

prosto-Mariya · 27.03.2011, 20:07

Недавно была похожая темка про таких же червей, найденных в селедке

что происходит в городе ?

loveStory · 27.03.2011, 21:13

Цитата:

Сообщение от eccomi

Скорее всего, это нематоды. Относятся к паразитам со сложным жизненным циклом. Видовой состав нематод, паразитирующих в треске, разнообразен. Они встречаются у трески чаще всего на личиночной стадии, хотя нематоды яйцекладущие и живородящие, являются возбудителями нематодозов рыб. Жизненные циклы нематод имеют различия, яйца и личинки, выведенные во внешнюю среду, находят одного, двух и трёх хозяев. Личинки круглые, свёрнуты в спираль, локализуются в кишечном тракте, полости тела, мускулатуре, печени и пилорических придатках рыб в основном у старших возрастов. Необходима качественная термическая обработка трески и заморозка при –300 C. Заморозка, как и качественная термическая обработка, исключает возможность заражения человека любым из гельминтозов паразитофауны трески, при исключении « человеческого фактора» и « техногенного фактора» на производстве консервов.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%...BE%D0%B4%D1%8B

Победить паразитов просто — нужно всего лишь правильно готовить рыбу! Безопасна хорошо проваренная или прожаренная рыба. Правила распространяются на всю рыбу, так как отличить на глаз, есть ли в ней микроскопические личинки (которые, попав в организм человека, превратятся там во взрослых червей), невозможно.

Это действительно они. Были закручены в спираль, пока муж их не повыковыривал.
заморозка при минус 300??? Это каким живучим надо быть и где их так заморозить?

Pchelka_05 · 27.03.2011, 21:21

А при копчении эта гадость умирает....???
Блин, у меня скумбрия копченая в холодильнике вкусная... А в обед был салат из трески....

Mr. Mistoffelees · 27.03.2011, 21:43

Умирать умирает, но разве станешь есть рыбу с этой дрянью, мы вот как-то купили холодного копчения, выкинули!

kukusy · 27.03.2011, 21:43

Цитата:

Сообщение от loveStory

Это действительно они. Были закручены в спираль, пока муж их не повыковыривал.
заморозка при минус 300??? Это каким живучим надо быть и где их так заморозить?

А Вы их в сельди не встречали?Я встречала при чистке

.
И рыбу покупала не в Карусели

.Так "повезти" где угодно может

Л*И*Л*У · 27.03.2011, 21:52

Господи, какой ужассс!

посмотрите, ведь ничего нельзя покупать в магазинах, как жить-то дальше?

eccomi · 27.03.2011, 21:54

Не содержит глистов только искусственно выращенная рыба, которую периодически проверяли на паразитов. Такую рыбу можно есть даже сырой. А так в любой рыбе или мясе могут попадаться паразиты, и вины гипермаркета в этом нет никакой. Вы подумайте ЧТО едят рыбы и животные, в каких условиях они живут. Даже у домашних кошек и собак бывают глисты. Поэтому и придумали тепловую обработку, которая убивает ПРАКТИЧЕСКИ ВСЮ гадость, кроме ботулизма и токсинов гниения. Жарьте, варите как следует и не думайте о них!

Elena*chka · 27.03.2011, 21:59

Я и раньне не любила Карусель, а теперь

loveStory · 27.03.2011, 22:16

Цитата:

Сообщение от eccomi

Не содержит глистов только искусственно выращенная рыба, которую периодически проверяли на паразитов. Такую рыбу можно есть даже сырой. А так в любой рыбе или мясе могут попадаться паразиты, и вины гипермаркета в этом нет никакой. Вы подумайте ЧТО едят рыбы и животные, в каких условиях они живут. Даже у домашних кошек и собак бывают глисты. Поэтому и придумали тепловую обработку, которая убивает ПРАКТИЧЕСКИ ВСЮ гадость, кроме ботулизма и токсинов гниения. Жарьте, варите как следует и не думайте о них!

А как же проверки? Как же анализы? Да и сами представте- я купила филе, то есть эту рыбу уже разделывали, вытаскивали кости и т.д и сомневаюсь, что специалист, который каждый день работает с рыбой не заметил их наличие. Вы считаете нет вины гипермаркета? И как их есть? Вы бы смогли ее есть, зная, что в ней черви? Элементарно в нормальном магазине извинения приносят, пусть даже зная, о своих грехах