Маленькие куличи на Пасху, возможно?

[Галечка у моря]

Сообщение от Лан@чка

Я для угощения на работе пеку куличи в яичной скорлупе.

А картинки у Вас нету? Не совсем понимаю как можно сохранить скорлупу гладенькой???

[Лан@чка]

Картинка где-то в инете конечно есть. Яйца разбиваете у носика, выливаете в тесто для кулича содержимое, скорлупу моете и туда заливаете тесто. Точно так же на 1/3 заполняете скорлупу. Ставлю в поддон с солью и выпекаю. Получается очень интересно

[Галечка у моря]

Сообщение от Лан@чка

Картинка где-то в инете конечно есть. Яйца разбиваете у носика, выливаете в тесто для кулича содержимое, скорлупу моете и туда заливаете тесто. Точно так же на 1/3 заполняете скорлупу. Ставлю в поддон с солью и выпекаю. Получается очень интересно

А скорлупу потом бить ? Они смогут стоять и не падать на тарелке?

[Rыба]

Я делала маленькие в форме для тарталеток.И для маффинов,но которая стаканчиками (криво объяснила,как короткие стаканчики).Но для меня кулич это не форма,а рецепт особый с пряностями и цукатами обязательно.И изюмом.
А дедушка в годы дефицита делал формочки для маленьких куличиков из консервных банок

[Лан@чка]

Скорлупу снимать тогда, когда кушать. Один куличек в скорлупке стоять в тарелке не будет, как и яйцо

[Ксена]

Сообщение от nadja_vass

за какое то время до пасхи перестаю выбрасывать банки из под горошка, фасоли и томатной пасты. можно аккуратно срезать верхний край, а можно и не заморачиваться- проложить как обычно пекарской бумагой внутри.получаются небольшие куличики, подарочные варианты. Особенно прикольные грибочки получаются из маленьких баночек на150-200 гр.

О, и мы так всегда делали.

Сообщение от Дианка

согласна, у меня вот такая получаются оч.хорошо и на куличики похожи, кексами язык не поворачивается их назвать ну, а если еще и украсить соответсвующе... загляденье...

А где Вы такие покупали? Подскажите, пожалуйста...

[Лан@чка]

Читала, что нельзя использовать консервные банки для выпекания, если внутри они белые.

[Irlon]

А я хочу использовать вот эту форму для маленьких куличей.

[Марина888]

Сообщение от Irlon

А я хочу использовать вот эту форму для маленьких куличей.

я как раз на прошлой странице про нее писала, сама давно хочу себе такую форму, да либо не доехать до икеи, либо жаба душит а в них такие маленькие миленькие куличики получаются прелесть просто : я вообще люблю миниатюрную выпечку, пирожки и те не больше 5см делаю

[marussia69]

[QUOTE=Лан@чка;****5370]Я для угощения на работе пеку куличи в яичной скорлупе.[/QUOT
А чего не в наперстках- то? Это еще экономнее будет