|
|
26.03.2010, 12:14
|
#12
|
Старожил
Регистрация: 01.08.2007
Адрес: ВО
Сообщений: 1 414
|
Цитата:
Сообщение от _sati_
Спасибо за ответ!
А в духовке пробовали что-нибудь печь?? Хорошо пропекает?
А варочную поверхность мы хотим, с большими решетками, чтобы на всю площадь были)
|
В духовке пока делали мясо с луком и томатами под майонезом и маринованные куриные крылышки. Всё получилось отлично. Выпечкой ещё не занимались.
Главный плюс этой духовки - термостат. Выставил температуру с таймером и занимаешься своими делами. Она сама включает и выключает газ для поддержания нужной температуры. Т.е. в этом смысле от электрических ни чем не отличается. Более того, с помощью спичек её в принципе невозможно поджечь.
Стеклянные поверхности с большими чугунными решётками делают бош и сименс. Цена уже другая будет. Впрочем, когда решётки снимаешь разницы в уборке поверхности нет.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
26.03.2010, 12:20
|
#13
|
Элита
Регистрация: 13.03.2008
Сообщений: 2 198
|
Вот что я нашла по отзывам http://www.techport.ru/katalog/produ...rona-igg-40831 Крона IGG 1636 KEG inox единственный газовый духовой шкаф, имеющий газовый гриль, конвекцию и еще и тангенциальное охлаждение ( вентилятор, расположенный в промежутке между внутренней камерой и внешней стенкой корпуса, обеспечивает непрерывную циркуляцию воздуха. * Это снижает температуру внешних стенок духовки * Препятствует образованию конденсата в печи, что блегчает визуальный контроль за процессом приготовления.
PS: Послушаю, может, есть еще лучше модели
|
|
Цитировать ·
|
26.03.2010, 12:21
|
#14
|
Ветеран
Регистрация: 03.11.2009
Адрес: Пискаревка
Сообщений: 839
|
Цитата:
Сообщение от root
В духовке пока делали мясо с луком и томатами под майонезом и маринованные куриные крылышки. Всё получилось отлично. Выпечкой ещё не занимались.
Главный плюс этой духовки - термостат. Выставил температуру с таймером и занимаешься своими делами. Она сама включает и выключает газ для поддержания нужной температуры. Т.е. в этом смысле от электрических ни чем не отличается. Более того, с помощью спичек её в принципе невозможно поджечь.
Стеклянные поверхности с большими чугунными решётками делают бош и сименс. Цена уже другая будет. Впрочем, когда решётки снимаешь разницы в уборке поверхности нет.
|
Факт наличия термостата, тоже очень нравится в этой модели)
__________________
Верю, что чудеса происходят...
Верю, что аист скоро прилетит...
|
|
Цитировать ·
|
26.03.2010, 12:26
|
#15
|
Мега-элита
Регистрация: 13.12.2006
Сообщений: 3 983
|
Цитата:
Сообщение от _sati_
Дом хрущевка, боюсь это электрическую просто проводка не потянет....
|
+1
Конечно. Без замены проводки (и отдельного пускателя в счетчике) это делать не стоит.
У меня газовая поверхность SMEG, а духовка уж и не упомню, что-то из итальянцев - не то Zanussi, не то Indesit. Выбирала, чтобы металл был матовый, а то следы очень заметные остаются. В духовке неудобно, что только один противень и решетка, второго заметно не хватает. Газовый гриль есть, но никогда им не пользовались. Конвекция конечно.
Разумеется, везде электроподжиг (так что запаситесь дополнительной розеткой) и газконтроль.
Решетки у плиты над конфорками две большие по половинке всей поверхности. Кастрюли-сковороды переставлять удобно, устойчиво все. При необходимости удобно по одной снять помыть.
|
|
Цитировать ·
|
26.03.2010, 12:30
|
#16
|
Мега-элита
Регистрация: 13.12.2006
Сообщений: 3 983
|
Цитата:
Сообщение от _sati_
Факт наличия термостата, тоже очень нравится в этой модели)
|
По своему опыту могу сказать, что термостат хорош только до той поры, пока при выпечке вам не нужно убавить газ (чтоб не подгорело, например). Он в этом случае выключает подачу газа, паразит!
Правда в последней моей духовке это можно сделать постепенно, а вот предыдущая - постоянно гасла из-за убавления газа.
Так что проверить удобство работы этого устройства получается только опытным путем
|
|
Цитировать ·
|
26.03.2010, 12:34
|
#17
|
Активный участник
Регистрация: 01.10.2008
Адрес: Купчино
Сообщений: 523
|
У нас варочная поверхность ВИРПУЛ а духовка ЗАНУССИ ,работают несколько лет, все отлично.
|
|
Цитировать ·
|
26.03.2010, 12:36
|
#18
|
Ветеран
Регистрация: 03.11.2009
Адрес: Пискаревка
Сообщений: 839
|
Цитата:
Сообщение от juh
+1
Конечно. Без замены проводки (и отдельного пускателя в счетчике) это делать не стоит.
|
Я это понимаю, просто пока в наши планы не входит проводку менять.....
Поэтому и смотрю варианты газовых духовок.
Цитата:
Сообщение от juh
По своему опыту могу сказать, что термостат хорош только до той поры, пока при выпечке вам не нужно убавить газ (чтоб не подгорело, например). Он в этом случае выключает подачу газа, паразит!
Правда в последней моей духовке это можно сделать постепенно, а вот предыдущая - постоянно гасла из-за убавления газа.
Так что проверить удобство работы этого устройства получается только опытным путем
|
Поэтому и спрашиваю совета!)
__________________
Верю, что чудеса происходят...
Верю, что аист скоро прилетит...
|
|
Цитировать ·
|
26.03.2010, 12:38
|
#19
|
Ветеран
Регистрация: 03.11.2009
Адрес: Пискаревка
Сообщений: 839
|
Цитата:
Сообщение от izia71
У нас варочная поверхность ВИРПУЛ а духовка ЗАНУССИ ,работают несколько лет, все отлично.
|
А можно узнать какие именно модели у вас?
__________________
Верю, что чудеса происходят...
Верю, что аист скоро прилетит...
|
|
Цитировать ·
|
26.03.2010, 12:46
|
#20
|
Старожил
Регистрация: 01.08.2007
Адрес: ВО
Сообщений: 1 414
|
Цитата:
Сообщение от juh
По своему опыту могу сказать, что термостат хорош только до той поры, пока при выпечке вам не нужно убавить газ (чтоб не подгорело, например). Он в этом случае выключает подачу газа, паразит!
|
Так о чём я и говорю. Наша духовка сама включает и выключает газ. Убавили температуру на ручке термостата - газ выключился. Температура опустилась - газ сам опять зажёгся. Да и так по ходу дела он постоянно включается-выключается. Гриль действительно электрический. На старой квартире был газовый. Курочку обжаривал на отлично. Делали мы это правда от силы пару раз в год. Думаю с такой нагрузкой и электрический вполне справится. А мощность его не настолько высока, чтобы бояться за проводку.
Вентилятор охлаждения тоже присутствует. Первый его запуск даже приёл всех в лёгкое замешательство.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|