Кто знает, что за дерево?

[Susan Sto Helit]

Рецепт орехового варенья.

Самый простой: с зеленых орехов снимают кожицу, кипятят 5-6 раз по 10-15 минут, каждый раз меняя воду; затем промывают несколько раз холодной водой, после чего замачивают их в последней еще на 5-6 часов. Отдельно готовят сироп, в который высыпают орехи и варят до готовности. В конце варки добавляют ванилин. На 100 орехов берут 1 кг сахара, 0,5 л воды и 2-3 щепотки ванилина. Подобно рецептам на основе грецких орехов готовят из плодов маньчжурского и любые другие блюда: харчо с орехами, соус сациви, баклажаны с орехами и др.

Это потрясающе вкусно и очень полезно для сердца. Только заниматься орехами нужно в перчатках, лучше в 2-3 слоя, а кожицу срезать тоненько, оставляя мякоть, а не только само ядро-орех Ну, и берут не зрелый, зелёный орех.

[Яблочная мята]

спасибо!!!!

[Sherik]

Это грецкий орех

[Медной горы хозяйка]

Да, на грецкий похож, даже не думала что у нас такие орехи растут. Хотя жары этого лета им и хватило чтоб вызреть.

[Sherik]

Растут, еще как, но вот из-за нашей летней температуры они не вызревают, а с такой жарой - им грех не созреть.
Автор - положите плод на окошко, пусть полежит, кожица должна лопнуть, обнажив собственно сам орех.
Помню у бабушки (Украина) собирали, все лето сушили, а потом всю зиму пекли торты с этими орехами.

[Лун@]

Грецкий орех это, точно.

[Anna-Lizka]

Сообщение от Лун@

Грецкий орех это, точно.

Чуть выше почитайте и сравните листья и форму плодов - я на этот "грецкий" сейчас на даче смотрю)))
Это МАНЬЧЖУРСКИЙ орех
А ещё у нас в Ленобласти растёт и прекрасно вызревает дальневосточный вариант киви - актинидия
И многое другое с Дальнего Востока

[Облико Морале]

Сообщение от Anna-Lizka

А ещё у нас в Ленобласти растёт и прекрасно вызревает дальневосточный вариант киви - актинидия

а оно съедобное?

[Malinkka]

А мы этими зелеными шкурками в детстве (в пионерлагере) губы красили - получаются оранжево-коричневые и не смывается недели 2 (никому не советую!!!). Я с ДВ.
Это маньчжурский орех, по сути - дикий грецкий.

[китакит]

Это маньчжурский орех, у нас во дворе тоже растет. И на работе, на территории.