Блинная или трактир - что интереснее? - Страница 2 - Littleone 2009-2012

Хельга · 19.04.2009, 15:36

Цитата:

Сообщение от Непогода

Оль трактир как то поинтереснее наверное. Колоритное что то можно сделать... А блинная скучно. Тем более сейчас этих блинов на каждом углу..Ну и алкоголь мне кажется не для блинной. Там морсы всякие надо пить..Ты в рестораторы решила податься? На работу возьмешь?

Юль,а ты приходи
http://www.forum.littleone.ru/showth...1#post24930641)
там и поразмыслим.

Нет, я в рестораты не подаюсь.Куда уж ...
Но именно тебя я бы непременно взяла бы на работу, особенно если бы заведение было в Центральном районе.

SteD) · 19.04.2009, 16:35

Цитата:

Сообщение от Хельга

Но если блинная не подразумевает алкогольных напитков, то я пересмотрю свои взгляды и задумаюсь о трактире.

При слове "трактиръ" мне сразу приходит в голову ассоциация нашего с женой [а я лично - обожаю китайские ресторанчики, но жена - не любит] самого любимого местечка (увы - его уже нет...) - был такой уютный трактирчик в полуподвале на Владимирском пр-те, 15 - под магазином "Компьютерный Мир".
Арт-Бар "Достоевский"

Подвал, сводчатые потолки, помещения расположены аркадой - то есть переходишь из зала в зал...
Такой настоящий русский стиль, дубовые стулья, столы...
Старшему было года 4, когда мы стали с ним туда заглядывать...
Обалденная русская кухня!
До сих пор вспоминаю вкус моей любимой говядины в горшочке!
Графин вотки на столе!
А с 19-00 - начинали играть музыканты - как правило молодые начинающие независимые группы...
И цена была вполне приемлемая - то есть засесть там на весь вечер с парой наших друзей и с детьми - как-то не казалось дорого...

Мирра · 19.04.2009, 16:40

Цитата:

Сообщение от Свента

Блинная подразумевает еду. Трактир подразумевает, помимо питания, продажу алкоголя.
"трактиры небольшие рестораны низшего разряда, закусочные с продажей спиртных напитков.

В блинной должен быть мед и пиво их традиционно подают с блинами.

Gilly · 19.04.2009, 16:50

Цитата:

Сообщение от SteD)

При слове "трактиръ" мне сразу приходит в голову ассоциация нашего с женой [а я лично - обожаю китайские ресторанчики, но жена - не любит] самого любимого местечка (увы - его уже нет...) - был такой уютный трактирчик в полуподвале на Владимирском пр-те, 15 - под магазином "Компьютерный Мир".
Арт-Бар "Достоевский"

Подвал, сводчатые потолки, помещения расположены аркадой - то есть переходишь из зала в зал...
Такой настоящий русский стиль, дубовые стулья, столы...
Старшему было года 4, когда мы стали с ним туда заглядывать...
Обалденная русская кухня!
До сих пор вспоминаю вкус моей любимой говядины в горшочке!
Графин вотки на столе!
А с 19-00 - начинали играть музыканты - как правило молодые начинающие независимые группы...
И цена была вполне приемлемая - то есть засесть там на весь вечер с парой наших друзей и с детьми - как-то не казалось дорого...

Да, отличное было место

Помню живую музыку, рок-н-рольчики и пиво, выпитое там где-то в конце 90-х-начале 2000-ных

Еду почти не помню - особо там не ели, так как были бедными студентами

Уже несколько лет в том месте какая-то пиццерия

Каришка777 · 19.04.2009, 17:16

я за трактир.
Если думать о блинной то мне ближе кафе - бистро со СВЕЖЕЙ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКОЙ, ( свежий хлеб пироженые всякие тортики) салатиками действительно вкусными, там же немного первого и второго.
Что то похожее возле м Техноложка через дорогу сразу на Красноормейской. Может кто то вспомнит название сейчас не вспомнит.
А центр или московское не важно,главно чтоб высокая проходимость была.

Strannica · 19.04.2009, 21:46

все зависит от цен и там,и там, а еще от количества посадочных мест, среднего чека и проходимости. может оказаться выгоднее как одно, так и другое.. в блинных обычно проходимость выше, потому что туда приходят перекусить и бежать. а в пивных трактирах можно сидеть часами, заплатив 100 рублей.... думаете,это выгодно??? отсутствие свободных мест в зале отнюдь не залог рентабельности заведения, к сожалению..

Strannica · 19.04.2009, 21:54

Цитата:

Сообщение от Каришка777

я за трактир.
Если думать о блинной то мне ближе кафе - бистро со СВЕЖЕЙ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКОЙ, ( свежий хлеб пироженые всякие тортики) салатиками действительно вкусными, там же немного первого и второго.
Что то похожее возле м Техноложка через дорогу сразу на Красноормейской. Может кто то вспомнит название сейчас не вспомнит.
А центр или московское не важно,главно чтоб высокая проходимость была.

Вы про "Нямбург"?

Каришка777 · 19.04.2009, 22:25

да спасибо

Ммшеул · 20.04.2009, 01:22

Цитата:

Сообщение от Хельга

Юль,а ты приходи
http://www.forum.littleone.ru/showth...1#post24930641)
там и поразмыслим.

Нет, я в рестораты не подаюсь.Куда уж ...
Но именно тебя я бы непременно взяла бы на работу, особенно если бы заведение было в Центральном районе.

Возьмите меня дегустатором спиртных напитков....

я буду честно трудиться...

Хельга · 20.04.2009, 02:08

Цитата:

Сообщение от Ммшеул

Возьмите меня дегустатором спиртных напитков....

я буду честно трудиться...

Ок.
Необходимо пройти собеседование-тестирование (за свой счёт).
Явки-пароли указаны в первом топе.