а какой можно приготовить соус к запеченой свинине?

[CHEEKa]

а вот если тоже самое,но на клюкву переделать,как считаете? кака будет? или нормально?
брусники-нет,а клюквы-море и соус такой оч уж хочется...

[Mirime]

Сообщение от Comme il faut

Отдельно сварила гарнир, но как-то сухо получается.

Сообщение от Comme il faut

а какой гарнир подойдет?

Так у Вас уже есть гарнир или только планируется?
Для гостей я бы сделала овощи-гриль (баклажаны, перцы, кабачки, кислые яблоки), картофельные крокеты. Для домашнего ужина - картофельное пюре или овощи на пару + отварную картошку.

Сообщение от CHEEKa

а вот если тоже самое,но на клюкву переделать,как считаете? кака будет? или нормально?
брусники-нет,а клюквы-море и соус такой оч уж хочется...

Я клюквенный к свинине не делала, но почему бы и нет. Мне кажется, для клюквы надо побольше сахара, поменьше воды и чуть подольше поварить (до вливания крахмала).

[CHEEKa]

Сообщение от Mirime

Так у Вас уже есть гарнир или только планируется?

Я клюквенный к свинине не делала, но почему бы и нет. Мне кажется, для клюквы надо побольше сахара, поменьше воды и чуть подольше поварить (до вливания крахмала).

Класс! вот и я думаю попробовать,уменьшив кол-во воды..надеюсь,что будет

[Comme il faut]

Сообщение от Mirime

Так у Вас уже есть гарнир или только планируется?
Для гостей я бы сделала овощи-гриль (баклажаны, перцы, кабачки, кислые яблоки), картофельные крокеты. Для домашнего ужина - картофельное пюре или овощи на пару + отварную картошку.



Я клюквенный к свинине не делала, но почему бы и нет. Мне кажется, для клюквы надо побольше сахара, поменьше воды и чуть подольше поварить (до вливания крахмала).

так мясо со вчерашнего ужина осталось, много сделала. А гарнир вчерашний мы не едим.

[Мультифрукт]

Мне кажется рис к соусу и мясу неплохо будет + овощи как любите. Рецепт брусничного соуса тоже понравился - взяла себе на заметку, у мамы магазинный брусничный - мне очень нравится по вкусу. Буду пробовать - спасибо Mirime.