подскажите, как сгущёнку варить? - Страница 2 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 07.05.2009, 14:59
ответ для vorbei , на сообщение « подскажите, как сгущёнку варить? »
  #11
SHARKina
Участник
 
Аватар для SHARKina
 
Регистрация: 23.02.2008
Сообщений: 144


А я люблю не очень уваренную, поэтому 1,5-2часа не больше
SHARKina is offline   Цитировать ·
Старый 07.05.2009, 16:04
ответ для vorbei , на сообщение « подскажите, как сгущёнку варить? »
  #12
Comme il faut
Хранитель
 
Аватар для Comme il faut
 
Регистрация: 27.02.2007
Адрес: spb.ru
Сообщений: 10 281


Просто кладу банку в кастрюлю, наливаю воду и ставлю на огонь. Как закипит, убавляю огонь и варю 3-4 часа, люблю, когда сгущенка густая, как ириска )))
Comme il faut is offline   Цитировать ·
Старый 07.05.2009, 16:59
ответ для vorbei , на сообщение « подскажите, как сгущёнку варить? »
  #13
Васёк
Ветеран
 
Аватар для Васёк
 
Регистрация: 24.04.2008
Адрес: г. Пушкин
Сообщений: 786


А я варю 2-2.5 часа
Васёк is offline   Цитировать ·
Старый 07.05.2009, 17:43
ответ для vorbei , на сообщение « подскажите, как сгущёнку варить? »
  #14
mamaka
Элита
 
Аватар для mamaka
 
Регистрация: 31.10.2006
Адрес: м. Ломоносовская, м.Сенная
Сообщений: 2 657


Варила 2 одинаковые банки 2 часа - одна нормально сварилась, вторая - не загустела даже!
mamaka is offline   Цитировать ·
Старый 07.05.2009, 20:50
ответ для vorbei , на сообщение « подскажите, как сгущёнку варить? »
  #15
Лиза-мама
Наш человек
 
Аватар для Лиза-мама
 
Регистрация: 10.05.2005
Адрес: Гражданка
Сообщений: 5 504


Не варю меньше 2 банок )))) Всегда одинаково хороши =))
__________________
Лиза и Ромка (26.04.2005)... и Макс
Лиза-мама is offline   Цитировать ·
Старый 12.05.2009, 22:32
ответ для Лиза-мама , на сообщение « Не варю меньше 2 банок )))) Всегда... »
  #16
Cribli-crabli
Элита
 
Аватар для Cribli-crabli
 
Регистрация: 22.08.2008
Адрес: Купчино
Сообщений: 2 589


А зачем варить если уже вареная продается
__________________

Только по-настоящему хорошая женщина способна совершить по-настоящему глупый поступок. (Оскар Уайльд)
Cribli-crabli is offline   Цитировать ·
Старый 12.05.2009, 22:41   #17
WERENA
Элита
 
Аватар для WERENA
 
Регистрация: 19.03.2007
Сообщений: 1 699


Когда варить будете следите , чтобы воды много было, а то рванёт. У нас так было, потом ремонт опять делать пришлось....
WERENA is offline   Цитировать ·
Старый 13.05.2009, 02:08   #18
Comme il faut
Хранитель
 
Аватар для Comme il faut
 
Регистрация: 27.02.2007
Адрес: spb.ru
Сообщений: 10 281


Цитата:
Сообщение от Cribli-crabli Посмотреть сообщение
А зачем варить если уже вареная продается
затем, чтобы свежую кушать, а не засахаренную (часто попадается именно такая). И продается она очень густая, а кто-то любит, например, пожиже.
__________________
Давать советы все не прочь, не зная, как себе помочь.
Кто хочет - ищет пути, кто не хочет - причины......





Comme il faut is offline   Цитировать ·
Старый 13.05.2009, 10:56   #19
Лиза-мама
Наш человек
 
Аватар для Лиза-мама
 
Регистрация: 10.05.2005
Адрес: Гражданка
Сообщений: 5 504


Цитата:
Сообщение от Cribli-crabli Посмотреть сообщение
А зачем варить если уже вареная продается
Потому что кроме "вареноого сгущеного молока Рогачевского МК" НЕТ на прилавках магазинов нормальной вареной. А эту РМК фиг найдешь. И, действительно, бывает засахарившаяся.
А то, что остальное продается, увы, далеко от вареной сгущенки. Там фиг знает что намешано. Даже консистенция абсолютно другая. При таком цвете, как магазинная варенка, будет ТАКОЙ вкус, какого не купишь. А там все это с карамелью и красителями...бя.... И называется не "Вареное сгущеное молоко", а "Варенка" "Вареная сгущенка"...
__________________
Лиза и Ромка (26.04.2005)... и Макс
Лиза-мама is offline   Цитировать ·
Старый 13.05.2009, 11:03   #20
Cribli-crabli
Элита
 
Аватар для Cribli-crabli
 
Регистрация: 22.08.2008
Адрес: Купчино
Сообщений: 2 589


Цитата:
Сообщение от Comme il faut Посмотреть сообщение
затем, чтобы свежую кушать, а не засахаренную (часто попадается именно такая). И продается она очень густая, а кто-то любит, например, пожиже.
Цитата:
Сообщение от Лиза-мама Посмотреть сообщение
Потому что кроме "вареноого сгущеного молока Рогачевского МК" НЕТ на прилавках магазинов нормальной вареной. А эту РМК фиг найдешь. И, действительно, бывает засахарившаяся.
А то, что остальное продается, увы, далеко от вареной сгущенки. Там фиг знает что намешано. Даже консистенция абсолютно другая. При таком цвете, как магазинная варенка, будет ТАКОЙ вкус, какого не купишь. А там все это с карамелью и красителями...бя.... И называется не "Вареное сгущеное молоко", а "Варенка" "Вареная сгущенка"...
Да вы гурманы
Я вареную сгущенку не ем, поэтому и не разбираюсь в тонкостях вкуса и состава
__________________

Только по-настоящему хорошая женщина способна совершить по-настоящему глупый поступок. (Оскар Уайльд)
Cribli-crabli is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena