Что сделать из ЛИМОНОВ?

[Чеширский кот]

Сообщение от Глафира

рецепт лимончелло в студию!

Я вот по этому рецепту делала http://pasto.ru/recipes/dessert/limoncello.html. От себя могу добавить, что можно спирт больше разбавлять или просто с меньшим процентом алкоголя брать. Его очень хорошо потом добавлять в десерты всякие, мороженное, в кофе тоже вкусно

[tua]

Пирог лимонный.
2 яйца, 1 б. сгущёнки перемешать с цедрой 1 крупного лимона и 1 стаканом муки + половина ч.л. гашёной соды. Вылить в форму, испечь. Выжать сок из лимона, остатки порезать, залить 1 стаканом воды + полстакана сахара, прокипятить, соединить с соком и этим сиропом пропитать пирог.

Паста лимонная.
2 лимона без корки пропустить через мясорубку, добавить 150 гр сливочного масла и 2 сырых яйца, поставить на огонь и довести до кипения.
Этот рецепт когда-то я списала из газеты "5 углов" как рецепт английской королевы

[tua]

А в сок из лайма я добавляю сахар и заливаю газированной водой

[Глафира]

Сообщение от Чеширский кот

Я вот по этому рецепту делала http://pasto.ru/recipes/dessert/limoncello.html. От себя могу добавить, что можно спирт больше разбавлять или просто с меньшим процентом алкоголя брать. Его очень хорошо потом добавлять в десерты всякие, мороженное, в кофе тоже вкусно

спасибо огромное! а то у меня осталась одна бутылочка итальянская, я в панике Попробую сама сделать

[Liho]

а я беру готовое слоеное тесто, а начинку из лимона делаю так:
лимон (целиком) тру на терке + стакан сахара - и блендером взбиваю. печется по рецепту теста...
сверху можно посыпать сахарной пудрой. очень вкусно, просто и быстро