РЕВЕНЬ-что из него приготовить?

[SHARKina]

Сообщение от масюля

А про листья-то что?

У меня мама суп с щавелем когда варит, то добавляет 2/3 щавеля и 1/3 ревеня. Так получается не очень кисло.

[Лейла]

Очень из него компотик вкусный, но правда листья для этого не подходят

[Juls_May]

очень вкусное варенье из ревня с апельсиновыми корочками

[Ольгутка]

Еще квас из ревеня делают.

[Orhidea2006]

компотики, кисели, варенья вкусные, листья выбрасываем, т.к. несъедобные

[SV812]

девушки а кто рецептом варенья из ревеня с апельсинами поделитца? знаю что такое варят но найти рецепт не могу точный - не точных полно

[Juls_May]

Сообщение от SV812

девушки а кто рецептом варенья из ревеня с апельсинами поделитца? знаю что такое варят но найти рецепт не могу точный - не точных полно

Берете ревень, чистите, нарезаете кругляшками, добавляете мелко нарезанные апельсиновые корочки (белую массу с обратной стороны корки срезаете), засыпаете это дело сахаром и даете постоять 2-3 часа, за это время ревень даст сок, сахар немного разойдется. Затем ставите на плиту и варите:
1 вариант - варенье будете сразу есть, т.е. долго хранить не будете: 1 кг ревня, 1 кг сахара, цедра 1 апельсина, варим 15-20 минут после закипания.
2 вариант - варенье с длительным сроком хранения (на зиму): 1 кг ревня, 1кг 200г сахара, цедра 1 апельсина, варим 40 минут после закипания. Кушайте на здоровье! А когда цедринка апельсинки на зуб попадает....мммм...мммм...вкуснотища и очень ароматно

[SV812]

спасибо
апельсины купили завтра попробуем варить хочу попробовать варить в мультиварке

[шУрУмбУрУм]

Молодые стебли можно использовать в овощной салатик
Огурчики-помидорчики-капустка-перец-зелень и т.д. туда же добавить ревень, он придает небольшую кислинку ..

[Нутика]

Очень вкусные пироги из ревеня с корицей, из слоеного теста. С холодным молоком просто ух...