| |
|
09.11.2009, 19:21
|
#11
|
|
Небожитель
Регистрация: 07.09.2009
Адрес: Параллельный мир
Сообщений: 19 044
|
"Рулет,фаршированный морковью и брокколи"
Добавляете в фарш мелко порубленный лук и яйцо,перчите,солите,перемешиваете.
Отвариваете морковь и брокколи минут 5.
Расскатываете фаршв форме тонкой овальной лепёшки,брокколи по центру,а морковь,нарезанную кружочками,по бокам.
Лепёшку скатываете рулетом,придав форму батона.Выкладываете швом вниз в смазанную маслом жаровню,делаете 3 прокола и запекаете 45 минут при 160-180 гр.
Получается очень вкусно!!! 
__________________
...Ударом песочных часов является тишина.Поэтому они всё время бьют вечность...(В.Пелевин)
...Отчего же,Лёвушка,когда на ваше кобелирование вам отвечают чем-то симметичным,это сразу становится подлым приёмом?(В.Пелевин)
Если тебе тридцать и ты до сих пор не красавица,значит ты-дура(К.Шанель)
Где Вы видели,что бы мужья изменяли жёнам?Я,лично,не видела.Это же наши мужья и наши жёны(с)
|
|
Цитировать ·
|
|
09.11.2009, 21:43
|
#12
|
|
Хранитель
Регистрация: 27.02.2007
Адрес: spb.ru
Сообщений: 10 281
|
котлеты, ежики, пельмени, фаршированный перец, фаршированный картофель, голубцы, картофельная запеканка с фаршем
|
|
|
Цитировать ·
|
|
09.11.2009, 21:49
|
#13
|
|
Участник
Регистрация: 14.06.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 104
|
тефтельки! Про тефтельки забыли. Быстро и просто!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.11.2009, 01:10
|
#15
|
|
Мега-элита
Регистрация: 09.05.2007
Адрес: дом у дороги
Сообщений: 4 083
|
Цитата:
Сообщение от Karisolik
Я делаю котлеты, соус для спагетти,запеканку с картофелем или с макаронами (типа лазаньи), рулет с яйцом, ленивые голубцы. Вроде все. |
а можно поподробнее, плиз!
__________________
Вспомни все, чего тебе так хотелось в детстве, и сделай сейчас! Сегодня это будет даже лучше, потому что все эти приключения ты можешь разделить со своим другом. А он потом, в благодарность за твою откровенность, позволит тебе быть с ним рядом по жизни. Ты спросишь меня - где взять такого друга? Так вот он - ты только что шлепнул его по попе! И именно за то, что хотел сделать сам.(c)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.11.2009, 01:39
|
#16
|
|
Элита
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 2 988
|
Цитата:
Сообщение от мама АНИ
а можно поподробнее, плиз!
|
Можно!
Запеканка с фаршем и макаронами
Ингредиенты
1 кг фарша
400 г макаронных изделий
400 г помидоров в собственном соку (или свежих)
300 г сыра (твердого)
2 луковицы
растительное масло
соль
перец
соус («Бешамель»):
1 литр молока
100 г сливочного масла
100 г муки
соль
перец
Рецепт приготовления
Макаронные изделия отварить до готовности, воду слить.
Лук мелко покрошить.
С помидоров снять шкурки, размять вместе с соком.
Лук обжарить на растительном масле.
Добавить фарш, слегка обжарить.
Добавить помидоры, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут на среднем огне.
Готовим соус "Бешамель".
Масло растопить.
Когда масло полностью растопится, добавить муку, хорошо перемешать. Слегка обжарить.
Затем тонкой струйкой влить молоко, хорошо перемешать и довести до кипения. Нагревать до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану. Главное, следите, чтобы не образовались комочки. Соус немного посолить, по вкусу можно добавить мускатный орех или чеснок.
Сыр натереть на средней терке.
В форму для запекания выложить макаронные изделия, разровнять, выложить половину соуса.
Затем выложить фарш, разровнять.
На фарш выложить оставшийся соус.
Посыпать сыром.
Поставить в не разогретую духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 20-25 минут).
__________________
В наше время всем приходится нелегко. Подростки живут в мире, который терроризируют экстремисты; взрослые живут в мире, который терроризируют подростки.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.11.2009, 01:43
|
#17
|
|
Мега-элита
Регистрация: 09.05.2007
Адрес: дом у дороги
Сообщений: 4 083
|
спасибо  а это Вы так делаете или просто рецепт лазаньи?
__________________
Вспомни все, чего тебе так хотелось в детстве, и сделай сейчас! Сегодня это будет даже лучше, потому что все эти приключения ты можешь разделить со своим другом. А он потом, в благодарность за твою откровенность, позволит тебе быть с ним рядом по жизни. Ты спросишь меня - где взять такого друга? Так вот он - ты только что шлепнул его по попе! И именно за то, что хотел сделать сам.(c)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.11.2009, 01:47
|
#18
|
|
Элита
Регистрация: 09.10.2007
Сообщений: 2 205
|
похоже на ленивую лазанью)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.11.2009, 14:08
|
#19
|
|
Элита
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 2 988
|
Цитата:
Сообщение от мама АНИ
спасибо а это Вы так делаете или просто рецепт лазаньи? |
Я когда-то нашла рецепт и так делаю! Вкусно! Правда не очень быстро.
__________________
В наше время всем приходится нелегко. Подростки живут в мире, который терроризируют экстремисты; взрослые живут в мире, который терроризируют подростки.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.11.2009, 14:31
|
#20
|
|
Ветеран
Регистрация: 26.09.2008
Адрес: Пр. Культуры, м.Озерки
Сообщений: 820
|
Спасибо за рецептик, надо обязательно попробовать!!! 
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
