Как еще приготовить картошку на гарнир?

[Alianora]

ньоки можно сделать

[Zoyaka]

Я могу посоветовать картофельные оладушки с грибной подливой (можно оладьи подавать и отдельно на гарнир).

Оладьи: картошку отварить, размять в пюре, добавить яйца, муку, соль, сформировать оладушки и обжарить на растительном масле.
Подливу делаю из сушеных грубов. Грибы замачиваю, варю с той же воде до готовности. Режу грибы на мелкие кусочки, добавляю соль, обжаренный лук, немного муки. Варю еще минут 5, чтобы подлива загустела.

[Guzell]

я режу картошку дольками (не кружочками!) прям с кожурой.

готовлю соус: чеснок, раст.масло, карри, соль, перец, можно горчицы.

кладу картошку в мешок полиэтиленовый, выливаю туда соус, завязываю и хорошенько перемешиваю=) потом на противень лист фольги и туда аккуратно по одной дольше ставлю запекать до готовности=)

[Zoyaka]

Еще вспомнила про картофельную запеканку с мясом:
Картошку отварить, сделать пюре с добавлением молока и соли. Мясо тоже отварить в подсоленой воде, пропустить через мясорубку, добавить обжаренный лук. Выложить в форму для запекания слоями картофельное пюре (примерно 2/3), весь фарш, картофельное пюре. Верхний слой пюре можно выкладывать или выдавливать из кондитерского шприца красивым рисунком. Запечь в духовке до золотистой корочки.

[Модести Блейз]

Картофель с кожурой хорошо вымыть, разрезать на 4 части чтобы получились такие длинненькие "лодочки", положить в чистый п/э пакет, налить туда раст. масла, выдавить чесночка, добавить соль и приправы по вкусу, завязать пакет и хорошенько потрясти-перемешать все содержимое. Далее все высыпаем на противень и отправляем в разогретую духовку. Получается нечто похожее на картофель по-деревенски из Макдональдса, нашей семье очень нравится.

[Триана Де Фокс]

Сообщение от barto

Картошка,порезанная кружочками и залита соусом(сметана,яйцо).Сверху посыпана сыром.Хороша для гарнира!Ооочень хороша!!!

а сколько она запекается по времени?

[krismisi]

соломку во фритюре,запекать с овощами пальчики оближите!

[ТАНЮША С]

Сообщение от Julia80

Сварить в мундирах, разрезать на 4 части и обжарить на сливочном масле до румяной корочки с каждой стороны. ОЧ вкусненько...

Я тоже так делаю. Оч вкусно!

[LasDIAS]

Сообщение от Alianora

ньоки можно сделать

а это что?

[Цветана]

Эх, надо бы фильм "Девчата" вспомнить, там Тося столько перечисляла блюд картофельных