| |
|
24.12.2009, 02:21
|
#11
|
|
Ветеран
Регистрация: 14.08.2009
Сообщений: 864
|
Цитата:
Сообщение от мамаАля
Где это квасят молоко  ?
Сколоько раз покупала молочные коктейли, везде молоко при мне открывали! |
Да никто его не квасит!)) Ягоды встыпают как-то в реакцию с ягодами, а они кислые. И оттого, что они кислые, коктейль становиться густым. Я это где-то прочитала и сама на практике не раз убеждалась 
|
|
Цитировать ·
|
|
24.12.2009, 10:00
|
#12
|
|
Мега-элита
Регистрация: 02.10.2005
Адрес: Московский р-н
Сообщений: 3 533
|
Можно молоко Валио взять оно даже 3.5 взбиваеттся отлично , для капучино лучше нет))
|
|
|
Цитировать ·
|
|
24.12.2009, 12:55
|
#13
|
|
Элита
Регистрация: 22.09.2007
Сообщений: 1 678
|
мы делаем клубника +банан+молоко. Сколько клубники пихнешь - такая и густота будет.
если поизвращаться хоцца, то можно добавить овсяные хлопья и мед - будет типа десерта густого.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
24.12.2009, 20:54
|
#14
|
|
Ветеран
Регистрация: 05.04.2009
Сообщений: 886
|
Цитата:
Сообщение от BlueFish
мы делаем клубника +банан+молоко. Сколько клубники пихнешь - такая и густота будет.
если поизвращаться хоцца, то можно добавить овсяные хлопья и мед - будет типа десерта густого.
|
Я дочке такой делаю:банан+клубника+10% сливки!!! Получается густая,пышная масса.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.12.2009, 14:46
|
#15
|
|
Ветеран
Регистрация: 25.06.2009
Сообщений: 654
|
Не добавлять молоко, взять пару пачек пломбира, растаять и збить, может сливки добавить жирные, кислые ягодs не добавляйте свкернеться, банан или сиропы. и все.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
27.12.2009, 01:06
|
#16
|
|
Элита
Регистрация: 29.05.2006
Адрес: Муринский ручей
Сообщений: 2 750
|
чтобы было густо в кофейнях обычно (ну разве кроме баскин роббинс) добавляют сухие растительные сливки, продаются в любых магазах.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.12.2009, 00:30
|
#17
|
|
Старожил
Регистрация: 02.11.2007
Адрес: Пушкин
Сообщений: 1 473
|
Сливки дают хорошую густоту и пену.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.12.2009, 01:35
|
#18
|
|
Мега-элита
Регистрация: 07.10.2003
Сообщений: 4 498
|
А меня научили добалять немного творога. Я беру обезжтренный. Вкуснота неимовераня и творог не чувствуется. Разумеется и мороженрго немного и ягод если хочу.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.12.2009, 15:35
|
#19
|
|
Старожил
Регистрация: 28.09.2008
Адрес: Екатеринбург, Академический
Сообщений: 1 151
|
Я вчера делала - пломбир, ежевика, клубника, банан, молока немного добавила, получилось очень густо, вкусненько!!!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
29.12.2009, 01:10
|
#20
|
|
Наш человек
Регистрация: 18.05.2008
Адрес: ЛО, м. Дыбенко
Сообщений: 8 930
|
Цитата:
Сообщение от Miss Milky Way
Да никто его не квасит!)) Ягоды встыпают как-то в реакцию с ягодами, а они кислые. И оттого, что они кислые, коктейль становиться густым. Я это где-то прочитала и сама на практике не раз убеждалась |
Но тогда и вкус будет с кислинкой. Для меня кислый коктейль - это уже совсем не молочный коктейль, а фрктовый или еще какой-то.
Для сладенького коктейля, правильно пишут, банан хорош.
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
