Нужен рецепт салата с грибами и курой и салата "цезарь"

[Vart]

а я только что заказала Цезарь в Карусели (ИЮНЬ), покупали раз не ожидали, что так понравится. после НГ конечно буду учиться сама делать)
а мне мама заказала мне)))чтоб приготовила салат: жареные грибочки с луком и морковочкой + красная вареная фасоль, можно из банки+майонез+соль.
Очень любим его, с соусом Кальве тоже не плохо выходит)
Но грибочки мы свои кладем - ароматные они. С шампиньонами не пробовала.

[mariett]

Вот рецепт "Цезаря" из ресторана " Ля Фабрик" ( дочку научил шеф -повар)
Сразу скажу, что мы его уже не раз делали, оч.вкусно.
Нам нужно:
Салат Айсберг, несколько полосок сырокопченого бекона,майонез,чеснок, анчоусы( можно заменить нашей обычной соленой килькой- это тоже самое),сухарики, пармезан.
Делаем соус, в нем как раз главная фишка. В блендере измельчаем несколько ложек майонеза,2-3 рыбки,дольку или две чеснока.Соус очень пикантный получается.
В большую миску рвем салат на кусочки, добавляем наш соус и аккуратно перемешиваем прямо руками.Тем временем кладем на сковородку сухую бекон и подрумяниваем его. Сухарики из белого батона можно насушить заранее. Трем пармезан.
Берем плоскую салатницу или блюдо, сначала выкладываем салат, сверху бекон, сухарики и посыпаем пармезаном.
Вот и все. Времени на готовку уходит очень мало.

Варианты: вместо бекона делали тигровые креветки , все остальное без изменений.Главное, анчоусы(килька),без этого будет не Цезарь.

[Юльетта]

Салат из курицы и грибов.

500 г вареного куриного мяса, 1 б. консервированных шампиньонов (если есть домашние грибы можно использовать их, получится даже вкуснее), 1 луковица, 3-4 яйца, заправлять майонезом.

[Юльетта]

Салат "Гурман"
Потребуется: сыр (твердый), ветчина/отварной язык, 1 б. консервированных шампиньонов (м. заменить отварными домашними грибами), 1 луковица (половинку обжарить), яйца, сваренные вкрутую, майонез.
Все порезать крупными кубиками (примерно 1*1 cм) в равных частях и смешать с майонезом.
Также в этот салат можно добавить крабовые палочки, но я не добавляю. На мой взгляд, это излишество салат и так оч. вкусный.

[Arlanda]

вксный и сытный салатик с грибами и курочкой -
- курочка - отварить, нарезать небольшими кубиками
- грибы - обжарить, нарезать
- сыр - потереть на крупной терке (самое главное, чтоб сыр был солоноватый и достаточно твердый, очень хорошо подходит Костромской и Пошехонский)
- кукуруза консервированная
- перец красный - нарезать кубиками

Все перемешать, заправить майонезом и дать настояться.

[natanik]

Девочки, а у меня копчёная курица и фасоль, можно какой нить рецептик с этими ингридиентами???

[Дориана]

Мой "Цезарь" )
копченый кур. окорочок - кубиками
сыр - кубиками
сухарики из батона
оливки черные
листья салата
грецкий орех
майонез


Люблю такой салат с грибами
грибы обжареные (у меня лесные замороженные)
жареный лук и морковь
банка красной фасоли без соуса
чеснок
майонез

НЯМ-НЯМ!!!!

[АняМамаДаши]

Ой всем спасибо , прямо глаза разбежались , буду выбирать!!!