научите варить фасоль

[Boginya]

о как, узнала, что варить надо оказывается, в ледяной воде (заливать). Не знала, спасибо.

Девочки, а ЗАМАЧИВАТЬ надо в холодной или горячей воде? я всегда думала, что в горячей надо...

[Angelo]

Сообщение от Настась

Люблю эту быстроразваривающуюся фасоль ))) Вы на каком огне варите? Важно залить фасоль холодной водой, поставить на самый маленький огонек, закрыть крышкой и варить до готовности, не прибавляя огня. Солить только после того, как она будет готова.

Варила в этот раз как на упаковке написано))) Заливаем холодной водой, доводим до кипения, варим еще 10 минут на сильном огне. Потом убавляем огонь и варим до готовности 30 мин.- 1час
Сейчас в кастрюле как обычно кожица от фасоли отдельно, фасоль отдельно местами разварена в кашу, а на вкус местами жестковата. Я валяюсь просто! Я эту фасоль уже пытаюсь 10 лет как варить и все не получаецца. Придется опять перейти на менее экономичный вариант в банках. Муж есть опасается, потому что знает, что в недоваренной фасоли какая то бяка сохраняется, отравицца боицца

[Ishtvan]

В пароварке она никогда не разварится.

[влад]

Сообщение от Баграм

Варила в этот раз как на упаковке написано))) Заливаем холодной водой, доводим до кипения, варим еще 10 минут на сильном огне. Потом убавляем огонь и варим до готовности 30 мин.- 1час
Сейчас в кастрюле как обычно кожица от фасоли отдельно, фасоль отдельно местами разварена в кашу, а на вкус местами жестковата. Я валяюсь просто! Я эту фасоль уже пытаюсь 10 лет как варить и все не получаецца. Придется опять перейти на менее экономичный вариант в банках. Муж есть опасается, потому что знает, что в недоваренной фасоли какая то бяка сохраняется, отравицца боицца

я поэтому и спрашиваю,у меня тажа фигня

[marina59]

А я когда варю фасоль, постоянно подливаю холодной водички

[MamaPapa]

Мне свекровь сказала, что белая фасоль полезнее
незнаю правда это или нет