как вкусно приготовить рис

[Regine]

Сообщение от Mallory

первый раз такой вариант приготовления гречки слышу вкусно получается?

я не большой любитель гречи и риса, поэтому особой разницы не вижу. Но мама моя тоже сначала гречу обжаривает, говорит бабушка всегда так делала.

[feesta]

Рис засыпаю в кипящую воду приправленную куркумой (пол чайной ложки), рис получается красивого лимонно-желтого цвета.

[oblaco]

Сообщение от Варюся

Берете стакан риса,предварительно замачиваете в воде на минут 20. После этого перекладываете рис в кастрюлю,заливаете стаканом кипятка,кладете сливочное масло 100 гр,солите. Закрываете крышкой и варите до готовности. Получается очень вкусный,рассыпчатый рис.

а варите на медленном огне, не помешивая?

[Paiky]

я в латке жарю лук и морковку
рис немного отвариваю
потом рис в латку добавляю к луку и морковке
нам оч нравиться такой гарнир

[Vavizik]

+1 с луком и морковкой

[AKw]

Сообщение от Леонардовна

А я рис не варю. Стакан риса обжарить на столовой ложке сливочного масла до золотистого цвета(на большом огне,постоянно помешивая),залить водой(рис должен быть покрыт на 2 сантиметра),посолить и накрыть крышкой.20 минут на маленьком огне и готово
Ароматный.рассыпчатый рис получается.

да, ещё если с чесночным соусом...ням-ням...

[Yаn@]

Подумала вот что. А рис ведь промывать надо. Или прямо прямо из упаковки на сковородку обжаривать?

[Ti with Tea]

Посмотрите рекламу МАГИ - там все четко

А если серьезно... я добаляю только соль и сливочное или оливковое масло. Иногда травку какую-нибудь. и ем с помидорками

[Вкуснятина]

Сообщение от feesta

Рис засыпаю в кипящую воду приправленную куркумой (пол чайной ложки), рис получается красивого лимонно-желтого цвета.

тоже добавляю для цвета...

Сообщение от Paiky

я в латке жарю лук и морковку
рис немного отвариваю
потом рис в латку добавляю к луку и морковке
нам оч нравиться такой гарнир

я еще иногда помидорку обжариваю с луком и с морковкой...

[xalyavina]

Сообщение от Леонардовна

А я рис не варю. Стакан риса обжарить на столовой ложке сливочного масла до золотистого цвета(на большом огне,постоянно помешивая),залить водой(рис должен быть покрыт на 2 сантиметра),посолить и накрыть крышкой.20 минут на маленьком огне и готово
Ароматный.рассыпчатый рис получается.

Попробовалаприготовить рис по этому рецепту.
Получился вкусный и рассыпчатый. НО! каждая рисинка "раскрылась". Т.е. рис не сохранил свою форму, а стал такими цветочками.
Готовила смесь дикого и бурого. Дикий форму сохранил, а вот бурый нет. Муж даже отказывался верить, что это рис. Больше на перловку слало похоже