Цитата:
Сообщение от Lapochka30
А что за закваска? нарине?
|
Можно и Наринэ, но не всегда удачно, поскольку очень сложные условия хранения таких заквасок а аптеке, а в наших аптеках, сами знаете, все может быть. Дважды пробовала, не сквасилось молоко. Использую кефир (или можно ацидофилин), который продается в детских магазинах в маленьких стеклянных бутылочках. В моем случае это Эмил на козьем молоке.
