Можно ли замораживать корюшку?

[design-da]

И жарю я в духовке. Получается также как на сковороде , только грязи меньше и не надо каждую минуту дергаться и стоять у плиты. А потом мариную, делаю белый маринад.

[chudnaya]

Сообщение от design-da

И жарю я в духовке. Получается также как на сковороде , только грязи меньше и не надо каждую минуту дергаться и стоять у плиты. А потом мариную, делаю белый маринад.

А как?
Предварительно обваливаете в муке и в духовку?

[*Staisee*]

у меня папа рыбак, раньше притаскивал в больших количествах, всегда морозили. Чистили, как оттает немножко. Такая же как свежая получается.

[Red Bilberry]

Сообщение от chudnaya

А как?
Предварительно обваливаете в муке и в духовку?

+1. Мне тоже интересно

[*Staisee*]

предполагаю, что просто на протвинь наливается растительное масло, и как на сковородку, туда панированную рыбу. Я в духовке много чего жарю, и котлеты и ребрышки с крылышками и рыбу (правда корюшку не пробовала) и картошку.

[moserlit]

А по вкусу в духовке точно такая же как на сковородке получается?