Плюшек с корицей захотелось

[Нутика]

Сообщение от LMR

С коричневым сахаром - неплохая идея. В следующий раз попробую обязательно. А сверху Вы плюшки сахаром не посыпаете?

Можно припудрить СП с ванилью, уже готовые..... но я этого не делаю, они и так фактурные масло тоже вкус дает, в сочетании с корицей.
Классные в Вас плющки получились

[COOLеБяка]

У меня отчего-то плюшки с корицей всегда получаются слишком твердыми
Что я делаю не так,интересно?Может,есть какие-то тонкости,которые надо учесть?А то пирожки - нормальные ,а из того же теста плюшки - твердые...

[Comme il faut]

Сообщение от LMR

А это то, что вчера вечером получилось, и сегодня было на завтрак:

Тесто очень хорошее, "правильное", как я и хотела. НО: кардамон туда можно было бы и вовсе не добавлять, очень сильный пряный привкус от него. Старшенькая плюшки есть не стала, думаю, из-за специи, а младшему понравились, да и нашему папе тоже, он еще и на работу с собой прихватил
В-общем, рекомендую!

Очень аппетитные получились!