| |
|
11.05.2010, 13:52
|
#11
|
|
Вольный ветер
Регистрация: 19.02.2002
Адрес: Коломна
Сообщений: 22 404
|
Я кладу в пароварку овощи (картошка, морковка, цв.капуста) и пару небольших кусочков вырезки, ставлю все это на 40 минут. Готовое вынимаю, добавляю чуть соли, оливкового масла и воды, перемалываю блендером до однородной массы. Собссно все.
ЗЫ: Без соли и масла действительно не вкусно получается.
ЗЫ:ЗЫ: Если Вы уж такой противник соли попробуйте добавить помидорку и сл. перец может прокатит?
|
|
Цитировать ·
|
|
11.05.2010, 15:37
|
#12
|
|
Старожил
Регистрация: 05.05.2009
Адрес: м.Гражданский пр..
Сообщений: 1 052
|
Цитата:
Сообщение от deaventus
Я делаю фрикадельки, варю 1,5 часа, потом туда овощи, зелень, чуть соли, варю еще пол часика, перетираю и моя козявочка ест с удовольствием (если настроение есть)  |
Получается что Вы фрикадельки 2 часа в общей сложности варите ? 
А они у вас крупные ?
У меня они величиной с грецкий орех . Варю их 25-30 мин..
Параллельно готовлю овощи.
Потом все в блендер.
Подсаливаю.
Готово.
__________________
+ Сыночек- мамин помощник ( ноябрь 2001 г.) 
"Слишком много людей тратят деньги, которых они не заработали, чтобы купить вещи, которые им не нужны, для того, чтобы произвести впечатление на людей, которые им не нравятся!" Уилл Смит
С рождением детей в доме исчезает порядок, деньги, покой и безмятежность… и появляется счастье.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
11.05.2010, 15:42
|
#13
|
|
Небожитель
Регистрация: 03.04.2009
Адрес: пр.Солидарности 3
Сообщений: 18 158
|
Цитата:
Сообщение от deaventus
Я делаю фрикадельки, варю 1,5 часа, потом туда овощи, зелень, чуть соли, варю еще пол часика, перетираю и моя козявочка ест с удовольствием (если настроение есть) |
Вы серьёзно варите фрикадельки 1.5 часа 
Я мясо варю не говядину мелкими кусочками нарезанное минут 15 и потом ещё с овощами минут 15 итого 30 минут так это не фарш оно дольше готовиться а овощи если их варить 30 минут они же в кашу превращаються я репу и то минут 20 варю  правда режу мелко
__________________
.... В себе уверена вполне.И светлый образ мне не нужен.Те,кто злословит обо мне,пусть знают:Я ГОРАЗДО ХУЖЕ!!!!!!!!!!!
Ко мне на ТЫ .
А вы знаете, что КОЛЫБЕЛЬКА (Ермаковы) сейчас называется"семейный клуб на Российском" до этого они же ЛУЧЕЗАРИЯ?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
11.05.2010, 17:20
|
#14
|
|
Ветеран
Регистрация: 04.06.2008
Сообщений: 636
|
Вы в фарш что-нибудь добавляете для фрикаделек? Булку там, или картошку? из одного мяса они оч. жесткие получаются, даже из хорошего и даже из перемолотого во второй раз, может это не нравится?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
11.05.2010, 18:02
|
#15
|
|
Мега-элита
Регистрация: 06.05.2009
Адрес: На берегу Невы
Сообщений: 2 556
|
Я в пароварке овощи и мясо делаю (30 минут), в блендер и ребёнку - ест за обе щеки!
Не солю, сама если сын не доест, доедаю... и в общем не вижу необходимости солить - вкусно и без соли!
Правда перед готовкой часа на 4 замачиваю и мясо, и овощи! (говорят на сутки надо замачивать)
П.С.: Кстати, варёное есть не стал, (запихивала..., так ещё и высыпало...)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
11.05.2010, 21:37
|
#16
|
|
Мега-элита
Регистрация: 23.06.2009
Адрес: Купчино, Дундича, наездами в Сестрорецк
Сообщений: 4 574
|
Фрикадельки+тыква+морковка+свекла+картошка+репка+б рокколи... Варю на пару и блендерю вместе. Ест на ура!
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
