Как приготовить компот?

[Malenkay_Katenka]

]

Сообщение от alba

честно говоря, никогда не использовала компот как основной источник витаминов
мне кажется, что если меньше варить, то вкус получается менее насыщенный, но это ИМХО есс-но

ну не основной,но тем не менее летом все это такое витаминное(а если еще и согорода),что мне даж как то жалко убивать витамины ИМХО
про вкус не бойтесь,он чуть посмоит и будет не менее насыщенный,чем 15ти минутный

[Malenkay_Katenka]

Сообщение от Nutych

Даааа?
Извините, что не по теме, но ПОЧЕМУ?

я если честно не знаю почему,это у меня маман знаток женских и мужских травок(зверобой для выработки женских гормонов примерно такая же тема я так понимаю),она рассказала

[Nutych]

пойду пороюсь на предмет вреда мяты. А то я мужу в чай кладу, а тут... ужас
сори за офф

[Zhdu_Alisu]

Тут какбе такой момент... а зачем так долго все кипятят???
Я больше минут 3-5 ничего не кипячу. Вкус дало, каку убило... и хорош. Еще никто у нас не умер и не отравился. Компот выпиваем, фрукты из него съедаем...

А как варить - все в кастрюлю (то, что вам можно), воды на глаз, сахар по вкусу... и варить
Я, например, часто смешиваю свежие и сухофрукты. И нормально так

[Malenkay_Katenka]

поройтесь я вот стала вводить вред мя... и яндекс сразу выдал мне вред мяты для мужчин
почитала мои догадки про муж и жен гормоны были таки верны

[Та-ту-ня]

Сообщение от Zhdu_Alisu

Тут какбе такой момент... а зачем так долго все кипятят???
Я больше минут 3-5 ничего не кипячу. Вкус дало, каку убило... и хорош. Еще никто у нас не умер и не отравился. Компот выпиваем, фрукты из него съедаем...

А как варить - все в кастрюлю (то, что вам можно), воды на глаз, сахар по вкусу... и варить
Я, например, часто смешиваю свежие и сухофрукты. И нормально так

тоже долго не кипячу, витаминки надо беречь, сухофрукты просто мою дольше и тщательнее...
сахар в сухофрукты не кладу, если клюква в компоте, то пару чайных ложек кидаю

[Та-ту-ня]

Сообщение от Malenkay_Katenka

поройтесь я вот стала вводить вред мя... и яндекс сразу выдал мне вред мяты для мужчин
почитала мои догадки про муж и жен гормоны были таки верны

это ж очень много мяты надо скущать, однако

[Zhdu_Alisu]

Сообщение от Та-ту-ня

тоже долго не кипячу, витаминки надо беречь, сухофрукты просто мою дольше и тщательнее...
сахар в сухофрукты не кладу, если клюква в компоте, то пару чайных ложек кидаю

ну, да
Сахар на самом деле опционально. Например, когда я варю компот из сух.абрикос (у нас родня на юге, поэтому все свое), то добавляю к ним свежие сладкие яблоки (их в тесение всего года довольно просто достать), получается с сахаром заморачиваться не надо А так, одни абрикосы довольно кислые

[Руфь]

Сухофрукты предварительно недолго вымачиваю в хол воде. Засыпаю в кипящую воду. Кипячу недолго. Сахар не кладу (добавляю, только если клюква присутствует)

[вайвари]

Не варю сухофрукты поскольку не хочет такое есть.Ну из черешни.вишни,крыжовника и сахара делала компот.К вишне добавляла корицу-очень вкусно.