Девушки, имейте ввиду, будет плохо пахнуть при прокаливании.
Еще момент - сейчас продается множество разной чугунной посуды и не вся она требует прокаливания.
Т.к. некоторые сковороды и кастрюльки продаются уже с нагаром, сделанным профессионально, у меня такие кастрюльки пр-ва Германия.
Французские - как в Икее и Ле чего-то-там-манерное, к примеру, покрыты софтэмалью и тоже не требуют прокаливания.
Отечественные, украинские и белорусские - требуют.
На моей прямо в бумажке-инструкции написано - "прокалить"