| |
|
08.10.2010, 14:07
|
#11
|
|
Элита
Регистрация: 08.08.2006
Адрес: Третья Планета
Сообщений: 1 953
|
Цитата:
Сообщение от anneka@********
Я покупаю только слоеное т.к. если самой делать то все равно не получится сделать столько слоев!Пеку самсу,плацинту с брынзой еще с жареной купусткой плацинту,пироги с яблоками,курицей.........ну сразу всего не упомнишь.
|
а самса и плацинта сложно?
|
|
Цитировать ·
|
08.10.2010, 14:09
|
#12
|
|
Элита
Регистрация: 08.08.2006
Адрес: Третья Планета
Сообщений: 1 953
|
Цитата:
Сообщение от veda
Ашановское тесто люблю
|
смотрела на него, оно совсем недорогое, теперь попробую
|
|
Цитировать ·
|
08.10.2010, 14:11
|
#13
|
|
Элита
Регистрация: 08.08.2006
Адрес: Третья Планета
Сообщений: 1 953
|
Цитата:
Сообщение от svetilnik
покупаю.
Готовлю штрудели (подобие на них), пирожки, рулеты и булочки с маком и корицей, рулеты со сливой и грушами, пеку маленькие пирожки с грибами
1. тесто разморозить
2. вырезать кружочки
3. в духовку , педварительно смазав желтком
4. достать из духовки и разрезать но не до конца (кармашек получается)
5. начинка - вешенки пожаренные с луком
|
я правильно поняла, что вы из слоеного делаете?
а кружочки большие? карман сложно сделать  ?
и после того, как начинку кладете, уже в духовку не надо, да?
|
|
Цитировать ·
|
08.10.2010, 15:07
|
#14
|
|
Участник
Регистрация: 30.12.2008
Адрес: Ближайший пригород
Сообщений: 217
|
Цитата:
Сообщение от Lubania
А в Ашане еще бывают шикарные готовые коржи для Наполеона! Вещь! 
|
Очень хочется Наполеона, но лень коржи делать, а готовые коржи это выход!!! А как они выглядят???
Я делаю из готового теста (слоеное, не дрожжевое) рыбник, яблочный штрудель, ну очень вкусно получается
|
|
Цитировать ·
|
08.10.2010, 16:38
|
#15
|
|
Небожитель
Регистрация: 17.10.2007
Адрес: сердцем в T-A
Сообщений: 18 711
|
тесто слоеное.
кружочки вырезаю стаканом или чашкой
получается булочка, ее надо до половины разрезать , чтобы туда пихнуть начинку.
Делается ножом , 2 секунды., т.к. тесто слоеное, до вдоль режется прекрасно.
Потом в духовку не надо.
__________________
А у нас любовь втроём!!!Я люблю себя,себя любит меня,меня любит я.И мы счастливы!!!
|
|
Цитировать ·
|
08.10.2010, 19:00
|
#16
|
|
Элита
Регистрация: 18.08.2009
Адрес: Просвет
Сообщений: 1 730
|
Я из слоеного теста делала пирожки с грушей. ребенок их просто обожает
|
|
Цитировать ·
|
09.10.2010, 01:15
|
#17
|
|
Старожил
Регистрация: 25.10.2009
Адрес: Ленинский пр.
Сообщений: 1 008
|
Автор а как штрудель готовите? На что он похож в итоге (яблочная слоенка или действительно штрудель?) Как раз приготовить хотела, а муж себе диету объявил))
|
|
Цитировать ·
|
09.10.2010, 01:20
|
#18
|
|
Мега-элита
Регистрация: 13.11.2009
Адрес: Охта
Сообщений: 4 672
|
Цитата:
Сообщение от Irlon
Очень хочется Наполеона, но лень коржи делать, а готовые коржи это выход!!! А как они выглядят???
|
У меня, к сожалению, нету картинки.. Они такие в полиэтиленке, квадратненькие.. Мы их в этом году на дачу взяли и балдели.
__________________
отписАлась от НТВ
|
|
Цитировать ·
|
09.10.2010, 01:39
|
#19
|
|
Старожил
Регистрация: 21.03.2010
Адрес: Невский район
Сообщений: 1 442
|
Я тоже из готового люблю делать!Из слоеного получаются чудесные" конверты" с рыбой. Тесто порезать на порционные квадраты, смазать творожным сыром, смешанным со сметаной, полочить кусок рыбы (семга, форель) защипить, и в духовку. Очень вкусно!!!
|
|
Цитировать ·
|
09.10.2010, 10:29
|
#20
|
|
Элита
Регистрация: 12.10.2009
Адрес: Озерки
Сообщений: 1 857
|
Я постоянно покупаю тесто, люблю слоеное. Штрудель яблочный делаю. Конечно от настоящего мой отличается, но все равно очень вкусно получается. Яблоки на крупной терке, измельчить орехи и выложить все на готовое тесто, можно посыпать корицей, завернуть и в духовку до готовности. Вкуснятина!
__________________
Я Лена, ко мне на ты.
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|